1、螃蟹不能和任何東西一起吃

這個(gè)季節(jié)的螃蟹味道更好。因?yàn)樗缓瑺I養(yǎng)，吃了之后有很多功效和作用，所以受到很多人的青睞。那么螃蟹應(yīng)該和什么一起吃，而不是和什么一起吃呢？吃飯要注意什么？讓我給你解釋一下。

1、雖然螃蟹和香蕉不相容，但最好不要一起吃螃蟹和香蕉。因?yàn)轶π肥抢涞模缘臅r(shí)候不能和冷的食物一起吃。香蕉是冷食，有潤腸通便的作用。如果兩者一起吃，會(huì)增加冷食的攝入量，導(dǎo)致胃腸道不適、消化不良、腹瀉等癥狀。

2、螃蟹和茶雖然不相容，但最好不要一起吃螃蟹和茶。因?yàn)椴钑?huì)稀釋胃液，不利于蟹的消化，茶中含有一些物質(zhì)，會(huì)使蟹肉中所含的蛋白質(zhì)凝固。如果同時(shí)吃，會(huì)引起腹痛和腹瀉。

3、螃蟹和柿子最好不要一起吃，因?yàn)槭磷痈缓瑔螌幩幔瑫?huì)凝固蟹肉中的蛋白質(zhì)，導(dǎo)致嘔吐、腹痛和腹瀉。而且螃蟹性冷，吃的時(shí)候不能和冷食一起吃。柿子也是冷食。如果兩者一起吃，會(huì)增加冷食的攝入量，從而損害脾胃。

1、螃蟹可以消化食物，所以經(jīng)常積累食物的人可以通過吃螃蟹來改善這種癥狀。吃螃蟹也可以治療跌打損傷和過敏性皮炎。

2、螃蟹含有少量的脂肪和糖，主要是不飽和脂肪酸。吃螃蟹可以吸收體內(nèi)的脂肪酸，促進(jìn)人體血液系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)，降低血脂。

3、螃蟹富含鈣和磷等微量元素。吃螃蟹可以補(bǔ)鈣補(bǔ)磷，促進(jìn)人體血鈣血磷平衡。螃蟹的殼中含有一種叫做甲殼質(zhì)的物質(zhì)，也能抑制癌癥。

1、結(jié)核病患者適合適量食用螃蟹，因?yàn)轶π泛性S多營養(yǎng)成分

因此，曾經(jīng)患有結(jié)核病的人，可以通過吃螃蟹來促進(jìn)結(jié)核病的康復(fù)。

2、經(jīng)常積累食物的人適合吃螃蟹。他們可以通過吃螃蟹來消化食物。此外，螃蟹富含氨基酸，可以參與體內(nèi)的能量代謝和解毒。因此，吃螃蟹可以起到很好的排毒排泄作用。

3、跌打損傷和骨折腫脹的人適合適量吃螃蟹。因?yàn)轶π窢I養(yǎng)豐富，這些物質(zhì)成分可以起到很好的養(yǎng)筋活血、疏通經(jīng)絡(luò)的作用。因此，跌打損傷和骨折腫脹的人可以通過吃螃蟹起到一定的治療作用。

1、蒸螃蟹

將兩湯匙姜末、四湯匙米醋和一湯匙紅糖放入碗中，攪拌均勻，然后放在旁邊做蘸料。然后清洗購買的新鮮螃蟹，將蟹殼朝下放入蒸籠中，用大火蒸15分鐘。

2、螃蟹粥

材料：蟹、米、豬肉、鹽、蔥、姜、調(diào)和油。

做法：將米飯洗凈，倒入鍋中，用大火煮沸，加入米飯，然后開始煮粥。蔥和姜清洗干凈，切碎備用。清洗肉，切碎備用。清洗新鮮的螃蟹，然后切成小塊。當(dāng)粥幾乎煮熟時(shí)，倒入姜和螃蟹，倒入鍋中煮味道。然后倒入豬肉一起煮。煮熟后，撒上一些蔥，加入一些油和鹽，攪拌均勻。

1、螃蟹適合和姜一起吃。因?yàn)轶π肥菦龅模缘臅r(shí)候不能和涼的食物一起吃。最好和姜末一起吃。

2、螃蟹適合和鴿子肉一起吃。因?yàn)轶π肪哂惺娼钜鏆狻⑹柰ń?jīng)絡(luò)的功效，鴿肉具有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血的功效。因此，吃螃蟹時(shí)吃鴿子肉可以達(dá)到補(bǔ)腎益氣、散結(jié)通經(jīng)的良好效果。

3、螃蟹適合和冬瓜一起吃。因?yàn)槎虾幸恍┪镔|(zhì)成分，可以清熱解毒，排毒潤腸。所以吃螃蟹的時(shí)候吃冬瓜，可以清熱益氣，滋陰潤腸。

4、螃蟹適合和雞蛋一起吃。由于雞蛋含有一些物質(zhì)成分，這些物質(zhì)成分可以發(fā)揮滋陰養(yǎng)血、精氣、清熱解毒、脾胃的作用，所以吃螃蟹時(shí)吃雞蛋，可以發(fā)揮很好的滋陰益氣、清熱胃的作用。

5、螃蟹適合和糯米一起吃。由于糯米含有一些物質(zhì)成分，這些物質(zhì)成分可以發(fā)揮補(bǔ)氣、脾、胃、溫、強(qiáng)身的作用，所以吃螃蟹時(shí)吃糯米，可以達(dá)到益氣、胃、陰的作用。

6、螃蟹適合和蘆筍一起吃。因?yàn)樘J筍含有一些物質(zhì)成分，可以補(bǔ)虛、抗癌、減肥、提高免疫力。所以吃螃蟹的時(shí)候吃蘆筍，可以補(bǔ)虛消食，增強(qiáng)免疫力，抗癌。

1、痛風(fēng)患者不適合吃螃蟹。由于螃蟹含有高膽固醇和高嘌呤，這些物質(zhì)成分會(huì)加重痛風(fēng)患者的病情，痛風(fēng)患者不宜吃太多螃蟹。

2、感冒、肝炎、心血管疾病的人不適合吃螃蟹，因?yàn)轶π泛幸恍┪镔|(zhì)成分，如果這些人吃太多的螃蟹，就會(huì)引起身體不適。

1、黃酒蒸蟹

材料：蟹、黃酒、蔥、紅糖、姜、蟹醋。

做法:買新鮮螃蟹，然后清洗干凈。蔥姜洗凈，姜切絲。拿一個(gè)干凈的碗，把蟹醋倒進(jìn)碗里，放姜絲。

取一個(gè)干凈的鍋，將黃酒倒入鍋中，加入姜絲和紅糖，開火，用小火煮五分鐘，等香味溢出，再放入另一個(gè)碗中。

將處理好的螃蟹放入蒸籠中，將冷水放入蒸籠中，用大火蒸15分鐘，然后開始鍋。你可以蘸蘸料吃。

2、蒸螃蟹

將兩湯匙姜末、四湯匙米醋和一湯匙紅糖放入碗中，攪拌均勻，然后放在旁邊做蘸料。然后清洗購買的新鮮螃蟹，將蟹殼朝下放入蒸籠中，用大火蒸15分鐘。

1、螃蟹不能多吃，尤其是孕婦，因?yàn)轶π肥抢涫常喑詴?huì)引起腹瀉、嘔吐，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。

2、吃螃蟹時(shí)不要吃柿子，否則會(huì)引起嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。吃螃蟹時(shí)不要吃梨，否則會(huì)損傷腸胃。

3、月經(jīng)過多，痛經(jīng)，孕婦最好不要吃螃蟹，尤其是蟹爪。

因?yàn)橹星锕?jié)快到了，這也意味著吃螃蟹的季節(jié)即將來臨。螃蟹味道鮮美，肉質(zhì)鮮嫩，但吃螃蟹的時(shí)候要注意一些不能吃的食物。