可口可樂漲價謹慎，40年來售價沒有太大變化，收入下降88億美元
AI財經社劉雪兒馬微冰
想漲價又不敢漲價
快樂肥宅水也不能讓人快樂。
近日，可口可樂董事長兼CEOJamesQuincey在接受外媒采訪時透露，由于原材料價格上漲，公司計劃提高產品價格。他沒有透露具體的漲價產品。在今年第一季度投資者的問答中，可口可樂CFO兼執行副總裁JohnMurphy為漲價鋪平了道路。
圖/視覺中國
一石激起千層浪，可口可樂漲價的消息迅速登上微博熱搜。有網友說:“夏天來了，你要漲價。”忠粉繼續排隊可口可樂。有網友不在乎。“我們喝百事吧。”也有網友感到高興，“終于有理由戒掉可口可樂了。”
合理地說，隨著成本的上升，可口可樂的價格上漲是不可避免的。然而，作為一家全球飲料巨頭，可口可樂無法隨意上漲。由于飲料市場競爭激烈，價格上漲意味著可能會失去市場份額，薄利多銷的途徑將無法實現。
因此，與世界為價格上漲鋪平道路不同，中國的回應是有趣的。可口可樂中國相關負責人回復AI財經社表示：“我們目前還沒有關于外國媒體報道的相關信息。”可口可樂的價格上漲策略似乎還沒有統一和實施。中國的價格上漲仍然是個謎。
也可以說，可口可樂在中國對漲價要謹慎。不難理解，可口可樂進入中國42年來很少漲價。國盛研究報發現，特別是自1990年以來，可口可樂的價格并沒有明顯上漲。1990-2019年30年，雖然價格飆升，但可口可樂產品單價復合增長率僅為0.42%。
很多網友還在網上問，為什么可樂幾十年不漲價？“我記得小時候可樂是1.5元。當時一萬元家庭還很稀缺，父母的工資只有幾十元。”一位80后回憶說，當時喝可樂是一件很有面子的事情，父母只有在他取得好成績的時候才會獎勵他。沒想到現在買一瓶可樂還是這個價格。
事實上，人工智能金融發現，在京東自營旗艦店，一盒24瓶300毫升可口可樂碳酸飲料售價33.9元，平均每瓶1.4元；一盒500毫升可口可樂無糖零卡售價66.9元，平均每瓶2.8元。
一點令人印象深刻的價格上漲發生在2018年，原因是美國對鋁征收關稅，導致鋁價格上漲。出乎意料的是，三年后，罕見的價格上漲再次出現。
中國消費品營銷專家肖竹青告訴人工智能金融，可口可樂生產原漿，在世界各地，在中國合作是中糧和太古集團，可以有效控制運營商，通過大規模生產和銷售排除競爭對手，“很少有企業有可口可樂銷售規模，所以可口可樂將價格壓力轉移到上游供應鏈。”
然而，肖竹青認為，可口可樂可能通過減少偽裝價格，或降低銷售成本來降低成本，“可口可樂價格也分階段上漲，未來成本下降，也會降低價格，通過薄利潤多銷售產生規模效應，從而排除其他競爭對手進入碳酸飲料領域。”
中國食品行業分析師朱丹鵬非常樂觀。他認為中國市場的表現和整體供應鏈相對平穩。”價格上漲是基于全球疫情，但中國市場可能不會上漲。”
市場萎縮，巨頭進退兩難
事實上，這兩家可樂巨頭目前都很尷尬，無論是打算漲價的可口可樂，還是還在觀望的百事可樂。他們多年來一直不敢漲價。現在他們仔細測試。核心原因是整個碳酸飲料市場的地位正在發生變化。
從銷量來看，據Euromonitor統計，2020年碳酸飲料已成為世界上最大的軟飲料細分市場，占35.2%，包裝飲用水占26.9%以上，果汁飲料占15.5%，遠高于即飲茶、能量飲料、即飲咖啡、運動飲料、濃縮飲料、亞洲特色飲料等細分類別。
雖然主導地位不可動搖，但近年來碳酸飲料市場萎縮是不爭的事實。碳酸飲料在軟飲料市場的份額從2016年的36.9%下降到2020年的35.2%，而其他飲料，尤其是包裝飲用水和能源飲料，受到市場的青睞，市場份額不斷上升。
圖/視覺中國
中國的情況并不樂觀。2013-2019年，中國碳酸飲料市場年均復合增長率為-1.65%，2014年全國碳酸飲料銷量從1810萬噸下降到2018年1744萬噸。直到2019年才恢復增長，2020年國內碳酸飲料產量為1971萬噸，增長率仍然不高。
在碳酸飲料市場，競爭對手可口可樂和百事可樂是當之無愧的老板和二胎。第一可口可樂占全球軟飲料市場的14.9%，第二百事為7.2%，雀巢和達能分別為2.8%、2.0%。據Euromonitor統計，2020年全球十大軟飲料銷量榜單中，可口可樂、雪碧、芬達、健怡可樂、可口可樂零糖五大品牌均為碳酸飲料；兩個來自百事，其中百事可樂是碳酸飲料。
行業低迷，巨頭業績不樂觀。在過去的幾年里，可口可樂的表現一直不盡如人意，2020年的收入為330.14億美元，遠低于2016年418.63億美元。其中，2017年收入同比下降13%，2018年再次下降5%。直到2019年，收入才恢復增長。沒想到2020年因疫情“一夜之間回到解放前”，收入同比下降11%，凈利潤下降13%。
與所有可口可樂軟飲料不同，百事傾向于走多元化食品飲料擴張的道路。2020年，百事對收入的貢獻為48%，碳酸飲料的挫折也影響了整體業績水平。從2016年到2020年，百事的收入增長率和毛利率雖然在上升，但凈利潤增長率仍為負，整體毛利率比可口可樂低5個百分點。
為什么碳酸飲料市場會逐漸萎縮？歸根結底，人們的健康意識增強了。
20世紀95年代后的兄弟徐李和徐歡已經很久沒有喝碳酸飲料了。在過去，雪碧和可樂總是出現在家庭聚會上，后來被濃縮的果汁和椰奶所取代。他們還私下放棄了碳酸飲料，徐李找到了他最喜歡的綠瓶飲料，徐歡聽說碳酸飲料不健康，為了“不增加體重”選擇不喝，甚至現在甚至不喝太多飲料，偶爾和女朋友點一杯奶茶。
包頭一家超市的老板張百知也注意到了不對勁。他發現，由于疫情期間人們收入的減少和社區團購的影響，他的飲料銷量比去年少了一半。“普通碳酸飲料小瓶還可以，因為可以冷藏，2L大瓶可樂很難賣。”
碳酸飲料的顧客還很年輕。張百知發現，中學生占30%，兒童占10%，青年占40%，只有20%的顧客是中年人。開店十年后，他質疑飲料的健康狀況。“我發現，除了體力勞動繁重的農民工，光顧我店的人都有一個大肚子。”
隨著高糖帶來的健康恐懼的不斷發酵，世界上甚至有幾十個國家和地區實施了“糖稅”，因此碳酸飲料制造商開始爭奪無糖市場。2005年，可口可樂推出了無糖、無熱量的零度可樂。成分看起來更健康，但味道千里不同。它曾被網民評為“世界十大最難喝的飲料”。
拒絕可口可樂并不意味著拒絕碳酸飲料。為了滿足味蕾的需求，許多消費者開始尋找更健康的碳酸飲料。”所有的氣體都被稱為碳酸飲料。以前，人們可能認為只有可口可樂有氣體，但現在越來越多的飲料有氣體。”朱丹鵬解釋說，例如，活力森林和其他具有0糖概念的“年輕一代”搶走了很多份額。
據便利蜂相關負責人介紹，近年來，隨著人們健康意識的提高，無糖碳酸飲料總體呈現快速增長趨勢。“朋克養生”年輕人對0糖0脂0卡產品的追求，導致2020年上榜的幾種飲料或多或少與之相關。在便利蜂《2020年100大熱門商品榜》中，活力森林蘇打水和百事無糖可樂均位居飲料前列。
巴黎水太貴，可樂不健康，帶有0卡0糖0脂標簽的泡沫水備受追捧。前瞻性數據顯示，2019年國內泡沫水整體市場規模約為150億元，預計到2025年將達到320億元。其他數據顯示，2018年中國市場泡沫水銷量同比增長43.9%，遠高于普通礦泉水銷量增長率的5%。
變革求新迫在眉睫
很多消費者很難選擇可口可樂還是百事可樂，但兩大巨頭萬萬沒想到的是，可樂成了被踢出去的人。
像方便面一樣，可樂一直被認為是垃圾食品。“喝可樂會影響生育能力，容易導致骨質疏松和肥胖。”近年來，關于可樂危害的謠言越來越多。隨著公眾健康意識的提高，選擇經典口味可樂的人數逐漸減少。隨著可口可樂市場接受度的減弱，可口可樂和百事可樂開始尋找轉型之路。
圖/視覺中國
可口可樂CEOJamesQuincey多次倡導加快公司內部創新，讓碳酸飲料巨頭可口可樂的公司文化看起來更像初創公司。“一旦公司的創新速度跟不上外部變化的速度，就意味著你輸了。”可口可樂氣泡水業務CMOJavier曾提到。
碳酸飲料是可口可樂收入的主要貢獻者。2018年，碳酸飲料業務收入占66%，占全國一半，果汁和瓶裝水占9%。可口可樂先后推出了其他系列產品，以擺脫碳酸飲料依賴。2021年第一季度，可口可樂中國陸續推出蘇打水、果汁飲料、白桃烏龍蘇打水、柚子海鹽蘇打水、冷萃即飲咖啡、檸檬茶飲料等多種新產品。
此外，可口可樂還通過一系列外部并購加速了產品組合的調整。數據顯示，截至2019年，可口可樂已完成6項品牌并購，包括Honestea有機茶、TopoChico氣泡水、ZICO椰子水、Fairlife牛奶、Costa、MOJO康普茶等品牌都被收入囊中，可口可樂努力從單一可樂產品轉向咖啡、果汁、功能飲料、水、增強水、茶等飲料的全類業務。
新產品研發在日本更為明顯。據報道，可口可樂每年在日本推出約100款新產品，每周推出兩款新產品，每款產品有6周的測試期，以確定該產品是否會在更大范圍內推廣。去年，可口可樂還宣布了新的組織結構和戰略措施，將實施“全類飲料”戰略，希望通過豐富的飲料產品組合在快速變化的市場中實現快速增長。
與可口可樂的“去碳酸化”飲料策略不同，百事可樂直接跳出飲料行業，涉足餐飲和休閑食品業務，銷量幾乎是飲料業務的兩倍。
數百事集團百年發展歷史，涉足食品餐飲業早已有跡象。在與可口可樂多年的競爭中，百事已經推出了樂事、奇多、多力、美年達、佳得樂、激浪等品牌。從業務數據來看，零食對百事收入的貢獻逐年增加，目前已超過40%。百事憑借多品牌的市場覆蓋率和高利潤，2018年百事凈利潤達到可口公司近200%。
為了實現“健康”的發展戰略，百事集團首先購買了純果汁品牌Tropicana，并合并了桂格，然后收購了健康零食品牌Stacy和鷹嘴豆泥品牌Sabra。從投資谷物磨房到收購百草風味，百事還試圖降低碳酸飲料的銷售比例。
在拓展業務的同時，飲料行業的百事并沒有放松。在可口可樂購買椰子水品牌Zico之前，百事早在2009年就收購了椰子水品牌Keroco。自2017年以來，百事不斷推出肉桂、酸奶、草莓、西瓜等新口味…去年5月，太氣桂花口味可樂在中國市場推出，圍繞各地區特色，陸續出現10多種口味。
事實上，這樣做的目的是變相提高價格。根據貝恩中國購物者的報告數據，近年來，在碳酸飲料領域，老牌企業和新興企業都推出了消費者喜愛的新口味，從葡萄、朗姆酒、咸焦糖到咖啡。這些口味創新使2017-2019年的平均售價增長12%，銷量增長6%，幫助碳酸飲料市場實現19%的增長。
對于兩大巨頭來說，雖然他們正在努力改變，但目前整體效果并不明顯。根據可口可樂第二季度的財務報告，可口可樂的銷售額為71.50億美元，創下25年來最大季度的下降，市值蒸發約6300億元，其椰子水品牌Zico停產，大大減少了不受歡迎的品牌數量。為了降低成本，可口可樂去年兩次大規模裁員。去年年底，據報道，2200個工作崗位將被裁員，包括自愿和非自愿。僅遣散費就要花費3.5億美元到5.5億美元。
百事可樂2020年收入703億美元，但近五年收入略有增長，增速不超過5%。可以說增長相當疲軟。凈利潤一直在下降，去年同比下降3%，為71.2億美元；去年下降了42%。
未來兩大飲料巨頭應該如何自救？
(實習生李雨辰對本文也有貢獻，應采訪對象要求，張百知、徐立、徐歡為化名)
可口可樂漲價謹慎，40年來售價沒有太大變化，收入下降88億美元
AI財經社劉雪兒馬微冰
想漲價又不敢漲價
快樂肥宅水也不能讓人快樂。
近日，可口可樂董事長兼CEOJamesQuincey在接受外媒采訪時透露，由于原材料價格上漲，公司計劃提高產品價格。他沒有透露具體的漲價產品。在今年第一季度投資者的問答中，可口可樂CFO兼執行副總裁JohnMurphy為漲價鋪平了道路。
圖/視覺中國
一石激起千層浪，可口可樂漲價的消息迅速登上微博熱搜。有網友說:“夏天來了，你要漲價。”忠粉繼續排隊可口可樂。有網友不在乎。“我們喝百事吧。”也有網友感到高興，“終于有理由戒掉可口可樂了。”
合理地說，隨著成本的上升，可口可樂的價格上漲是不可避免的。然而，作為一家全球飲料巨頭，可口可樂無法隨意上漲。由于飲料市場競爭激烈，價格上漲意味著可能會失去市場份額，薄利多銷的途徑將無法實現。
因此，與世界為價格上漲鋪平道路不同，中國的回應是有趣的。可口可樂中國相關負責人回復AI財經社表示：“我們目前還沒有關于外國媒體報道的相關信息。”可口可樂的價格上漲策略似乎還沒有統一和實施。中國的價格上漲仍然是個謎。
也可以說，可口可樂在中國對漲價要謹慎。不難理解，可口可樂進入中國42年來很少漲價。國盛研究報發現，特別是自1990年以來，可口可樂的價格并沒有明顯上漲。1990-2019年30年，雖然價格飆升，但可口可樂產品單價復合增長率僅為0.42%。
很多網友還在網上問，為什么可樂幾十年不漲價？“我記得小時候可樂是1.5元。當時一萬元家庭還很稀缺，父母的工資只有幾十元。”一位80后回憶說，當時喝可樂是一件很有面子的事情，父母只有在他取得好成績的時候才會獎勵他。沒想到現在買一瓶可樂還是這個價格。
事實上，人工智能金融發現，在京東自營旗艦店，一盒24瓶300毫升可口可樂碳酸飲料售價33.9元，平均每瓶1.4元；一盒500毫升可口可樂無糖零卡售價66.9元，平均每瓶2.8元。
一點令人印象深刻的價格上漲發生在2018年，原因是美國對鋁征收關稅，導致鋁價格上漲。出乎意料的是，三年后，罕見的價格上漲再次出現。
中國消費品營銷專家肖竹青告訴人工智能金融，可口可樂生產原漿，在世界各地，在中國合作是中糧和太古集團，可以有效控制運營商，通過大規模生產和銷售排除競爭對手，“很少有企業有可口可樂銷售規模，所以可口可樂將價格壓力轉移到上游供應鏈。”
然而，肖竹青認為，可口可樂可能通過減少偽裝價格，或降低銷售成本來降低成本，“可口可樂價格也分階段上漲，未來成本下降，也會降低價格，通過薄利潤多銷售產生規模效應，從而排除其他競爭對手進入碳酸飲料領域。”
中國食品行業分析師朱丹鵬非常樂觀。他認為中國市場的表現和整體供應鏈相對平穩。”價格上漲是基于全球疫情，但中國市場可能不會上漲。”
市場萎縮，巨頭進退兩難
事實上，這兩家可樂巨頭目前都很尷尬，無論是打算漲價的可口可樂，還是還在觀望的百事可樂。他們多年來一直不敢漲價。現在他們仔細測試。核心原因是整個碳酸飲料市場的地位正在發生變化。
從銷量來看，據Euromonitor統計，2020年碳酸飲料已成為世界上最大的軟飲料細分市場，占35.2%，包裝飲用水占26.9%以上，果汁飲料占15.5%，遠高于即飲茶、能量飲料、即飲咖啡、運動飲料、濃縮飲料、亞洲特色飲料等細分類別。
雖然主導地位不可動搖，但近年來碳酸飲料市場萎縮是不爭的事實。碳酸飲料在軟飲料市場的份額從2016年的36.9%下降到2020年的35.2%，而其他飲料，尤其是包裝飲用水和能源飲料，受到市場的青睞，市場份額不斷上升。
圖/視覺中國
中國的情況并不樂觀。2013-2019年，中國碳酸飲料市場年均復合增長率為-1.65%，2014年全國碳酸飲料銷量從1810萬噸下降到2018年1744萬噸。直到2019年才恢復增長，2020年國內碳酸飲料產量為1971萬噸，增長率仍然不高。
在碳酸飲料市場，競爭對手可口可樂和百事可樂是當之無愧的老板和二胎。第一可口可樂占全球軟飲料市場的14.9%，第二百事為7.2%，雀巢和達能分別為2.8%、2.0%。據Euromonitor統計，2020年全球十大軟飲料銷量榜單中，可口可樂、雪碧、芬達、健怡可樂、可口可樂零糖五大品牌均為碳酸飲料；兩個來自百事，其中百事可樂是碳酸飲料。
行業低迷，巨頭業績不樂觀。在過去的幾年里，可口可樂的表現一直不盡如人意，2020年的收入為330.14億美元，遠低于2016年418.63億美元。其中，2017年收入同比下降13%，2018年再次下降5%。直到2019年，收入才恢復增長。沒想到2020年因疫情“一夜之間回到解放前”，收入同比下降11%，凈利潤下降13%。
與所有可口可樂軟飲料不同，百事傾向于走多元化食品飲料擴張的道路。2020年，百事對收入的貢獻為48%，碳酸飲料的挫折也影響了整體業績水平。從2016年到2020年，百事的收入增長率和毛利率雖然在上升，但凈利潤增長率仍為負，整體毛利率比可口可樂低5個百分點。
為什么碳酸飲料市場會逐漸萎縮？歸根結底，人們的健康意識增強了。
20世紀95年代后的兄弟徐李和徐歡已經很久沒有喝碳酸飲料了。在過去，雪碧和可樂總是出現在家庭聚會上，后來被濃縮的果汁和椰奶所取代。他們還私下放棄了碳酸飲料，徐李找到了他最喜歡的綠瓶飲料，徐歡聽說碳酸飲料不健康，為了“不增加體重”選擇不喝，甚至現在甚至不喝太多飲料，偶爾和女朋友點一杯奶茶。
包頭一家超市的老板張百知也注意到了不對勁。他發現，由于疫情期間人們收入的減少和社區團購的影響，他的飲料銷量比去年少了一半。“普通碳酸飲料小瓶還可以，因為可以冷藏，2L大瓶可樂很難賣。”
碳酸飲料的顧客還很年輕。張百知發現，中學生占30%，兒童占10%，青年占40%，只有20%的顧客是中年人。開店十年后，他質疑飲料的健康狀況。“我發現，除了體力勞動繁重的農民工，光顧我店的人都有一個大肚子。”
隨著高糖帶來的健康恐懼的不斷發酵，世界上甚至有幾十個國家和地區實施了“糖稅”，因此碳酸飲料制造商開始爭奪無糖市場。2005年，可口可樂推出了無糖、無熱量的零度可樂。成分看起來更健康，但味道千里不同。它曾被網民評為“世界十大最難喝的飲料”。
拒絕可口可樂并不意味著拒絕碳酸飲料。為了滿足味蕾的需求，許多消費者開始尋找更健康的碳酸飲料。”所有的氣體都被稱為碳酸飲料。以前，人們可能認為只有可口可樂有氣體，但現在越來越多的飲料有氣體。”朱丹鵬解釋說，例如，活力森林和其他具有0糖概念的“年輕一代”搶走了很多份額。
據便利蜂相關負責人介紹，近年來，隨著人們健康意識的提高，無糖碳酸飲料總體呈現快速增長趨勢。“朋克養生”年輕人對0糖0脂0卡產品的追求，導致2020年上榜的幾種飲料或多或少與之相關。在便利蜂《2020年100大熱門商品榜》中，活力森林蘇打水和百事無糖可樂均位居飲料前列。
巴黎水太貴，可樂不健康，帶有0卡0糖0脂標簽的泡沫水備受追捧。前瞻性數據顯示，2019年國內泡沫水整體市場規模約為150億元，預計到2025年將達到320億元。其他數據顯示，2018年中國市場泡沫水銷量同比增長43.9%，遠高于普通礦泉水銷量增長率的5%。
變革求新迫在眉睫
很多消費者很難選擇可口可樂還是百事可樂，但兩大巨頭萬萬沒想到的是，可樂成了被踢出去的人。
像方便面一樣，可樂一直被認為是垃圾食品。“喝可樂會影響生育能力，容易導致骨質疏松和肥胖。”近年來，關于可樂危害的謠言越來越多。隨著公眾健康意識的提高，選擇經典口味可樂的人數逐漸減少。隨著可口可樂市場接受度的減弱，可口可樂和百事可樂開始尋找轉型之路。
圖/視覺中國
可口可樂CEOJamesQuincey多次倡導加快公司內部創新，讓碳酸飲料巨頭可口可樂的公司文化看起來更像初創公司。“一旦公司的創新速度跟不上外部變化的速度，就意味著你輸了。”可口可樂氣泡水業務CMOJavier曾提到。
碳酸飲料是可口可樂收入的主要貢獻者。2018年，碳酸飲料業務收入占66%，占全國一半，果汁和瓶裝水占9%。可口可樂先后推出了其他系列產品，以擺脫碳酸飲料依賴。2021年第一季度，可口可樂中國陸續推出蘇打水、果汁飲料、白桃烏龍蘇打水、柚子海鹽蘇打水、冷萃即飲咖啡、檸檬茶飲料等多種新產品。
此外，可口可樂還通過一系列外部并購加速了產品組合的調整。數據顯示，截至2019年，可口可樂已完成6項品牌并購，包括Honestea有機茶、TopoChico氣泡水、ZICO椰子水、Fairlife牛奶、Costa、MOJO康普茶等品牌都被收入囊中，可口可樂努力從單一可樂產品轉向咖啡、果汁、功能飲料、水、增強水、茶等飲料的全類業務。
新產品研發在日本更為明顯。據報道，可口可樂每年在日本推出約100款新產品，每周推出兩款新產品，每款產品有6周的測試期，以確定該產品是否會在更大范圍內推廣。去年，可口可樂還宣布了新的組織結構和戰略措施，將實施“全類飲料”戰略，希望通過豐富的飲料產品組合在快速變化的市場中實現快速增長。
與可口可樂的“去碳酸化”飲料策略不同，百事可樂直接跳出飲料行業，涉足餐飲和休閑食品業務，銷量幾乎是飲料業務的兩倍。
數百事集團百年發展歷史，涉足食品餐飲業早已有跡象。在與可口可樂多年的競爭中，百事已經推出了樂事、奇多、多力、美年達、佳得樂、激浪等品牌。從業務數據來看，零食對百事收入的貢獻逐年增加，目前已超過40%。百事憑借多品牌的市場覆蓋率和高利潤，2018年百事凈利潤達到可口公司近200%。
為了實現“健康”的發展戰略，百事集團首先購買了純果汁品牌Tropicana，并合并了桂格，然后收購了健康零食品牌Stacy和鷹嘴豆泥品牌Sabra。從投資谷物磨房到收購百草風味，百事還試圖降低碳酸飲料的銷售比例。
在拓展業務的同時，飲料行業的百事并沒有放松。在可口可樂購買椰子水品牌Zico之前，百事早在2009年就收購了椰子水品牌Keroco。自2017年以來，百事不斷推出肉桂、酸奶、草莓、西瓜等新口味…去年5月，太氣桂花口味可樂在中國市場推出，圍繞各地區特色，陸續出現10多種口味。
事實上，這樣做的目的是變相提高價格。根據貝恩中國購物者的報告數據，近年來，在碳酸飲料領域，老牌企業和新興企業都推出了消費者喜愛的新口味，從葡萄、朗姆酒、咸焦糖到咖啡。這些口味創新使2017-2019年的平均售價增長12%，銷量增長6%，幫助碳酸飲料市場實現19%的增長。
對于兩大巨頭來說，雖然他們正在努力改變，但目前整體效果并不明顯。根據可口可樂第二季度的財務報告，可口可樂的銷售額為71.50億美元，創下25年來最大季度的下降，市值蒸發約6300億元，其椰子水品牌Zico停產，大大減少了不受歡迎的品牌數量。為了降低成本，可口可樂去年兩次大規模裁員。去年年底，據報道，2200個工作崗位將被裁員，包括自愿和非自愿。僅遣散費就要花費3.5億美元到5.5億美元。
百事可樂2020年收入703億美元，但近五年收入略有增長，增速不超過5%。可以說增長相當疲軟。凈利潤一直在下降，去年同比下降3%，為71.2億美元；去年下降了42%。
未來兩大飲料巨頭應該如何自救？
(實習生李雨辰對本文也有貢獻，應采訪對象要求，張百知、徐立、徐歡為化名)
