首先要將山藥洗凈，然后去皮，切成小塊，再把鮮白合洗凈干凈，然后取30克大米淘洗干凈，把山藥和水加入鍋中同煮，粥快熟時，再加入鮮白合，直到煮熟即可。百合山藥粥具有安神靜心、補脾健胃、滋陰潤肺等作用，營養價值很高，可以起到很好的滋補身體作用。

百合山藥粥的做法和功效與作用是什么

百合山藥粥的做法很簡單，只需取30克山藥、10克鮮百合、30克大米，將山藥洗凈后，去皮切成小塊，再把大米淘洗干凈，把山藥放進去，加入適量的水和大米同煮，快熟的時候，再加入鮮白合即可。大家可以根據自己的喜好放糖或者鹽來調味，都是可以的。

百合山藥粥營養價值較高，具有很好的安神養心、補脾健胃、滋陰潤肺、化痰止咳的作用，常吃還可以幫助美容養顏，擁有好的肌膚。百合山藥粥老少皆宜，是一道最適合冬季的養生粥。

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