如何清洗小龍蝦？許多人的第一步是錯誤的。慢動作詳細說明教你做龍蝦

首先，龍蝦必須買活的。死龍蝦有很多細菌。將龍蝦浸泡在清水中，用鹽和醋浸泡幾個小時，強迫龍蝦吐出臉頰上的臟東西。換幾次水，讓龍蝦臉頰吐出臟東西，然后用筷子夾住大腿，

用手捏住大腿，把頭下的腿拉下來，和臉頰連在一起

蝦用刷子刷干凈

在尾巴的中間部分，去掉蝦線

蝦黃收集備用

大腿肉也收集起來備用

反復清洗蝦的身體和腿幾次，直到完全干凈

將干紅辣椒放入鍋中，辣椒顆粒爆發出香味

大蒜有殺菌作用。我特別喜歡大蒜小龍蝦。它又香又安全

倒入小龍蝦翻炒上色

倒入清水和一瓶啤酒，沒有蝦

水快干時，倒入蝦黃，繼續燉2分鐘

等水燒干，盛盤，這樣色香味俱全的麻辣小龍蝦就做好了

它看起來很開胃嗎？好吃到舔手指。蝦黃沾在蝦殼上。真好吃。

多來幾個特寫，我已經忍不住了，太誘人了，你也快試試吧，煙臺現在小龍蝦23元一斤，你們這邊一斤多少錢？

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