飯后反酸燒心是怎么回事？六種“燒心反酸”食物，一定要少碰

你有過這樣的經歷嗎？

每次吃飽飯，胃都會感到腫脹，喉嚨和嘴里都會有酸水，有時甚至感到胸部有燒灼感。

這是胃食管反流的典型癥狀。

飯后反酸燒心，可能是胃食管反流

正常情況下，食管內的壓力大于胃內的壓力。此外，胃與食管的交界處有一個叫做食管括約肌的環形肌肉。它就像布袋口的繩子，“束”緊胃的“口袋”。

一旦“繩索”松動，或胃內壓力過大(如肥胖者)，胃酸就會逆流而上。

圖源/一圖網

當酸水上升到食道時，你會感到強烈的燒灼感，這通常被稱為“燒灼感”。

長期以來，食管粘膜會因胃酸刺激而受損，導致食管炎糜爛。

從長遠來看，食管遠端（靠近胃）的鱗狀上皮也會變成類似胃粘膜的柱狀上皮，醫學上稱為barett食管，可能發展為食管癌。

那么，遇到燒心、反酸怎么破呢？

首先，閉上嘴。

研究人員發現，近65%的反流病間歇性發作主要與食道下端括約肌“閘門”短暫壓力降低、松弛、關閉不良有關，導致胃酸、胃酶等食道侵蝕、胃灼熱等癥狀。

有些食物是幕后的“兇手”，會導致“閘門”松弛或直接刺激食管粘膜和胃酸分泌，加重反流病。

反酸燒心，7種食物要慎吃

喝點粥已經成為很多人的常識。

眾所周知，對胃食管反流病患者來說，喝粥只會雪上加霜。

對于一些疾病，如消化不良，喝粥是非常有益的。因為粥更容易消化，消化不良主要是由胃酸分泌不足引起的，喝粥可以開胃，刺激胃酸分泌。

然而，喝粥對胃食管反流病的恢復是有害的。由于胃食管反流病是由胃酸過多引起的，喝粥可能會刺激胃分泌更多的胃酸，流質食物更容易反流。

圖源/一圖網

胃食管反流病患者應選擇堿性食物中和胃酸，如饅頭，尤其是堿性食物。蘇打水和蘇打餅干也可以作為飲料和零食。

2、油炸食物

油炸食品含有過多的脂肪，不容易消化，所以在胃里停留很長時間。此時，胃會自動分泌更多的胃酸來幫助消化，從而增加胃酸反流的可能性。

經常出現“燒心”癥狀的人，飲食要特別注意清淡，少油。

3、茶、咖啡

茶和咖啡等飲料含有更多的咖啡因，這也會導致食道下端括約肌松弛，使食物更容易反流，導致“燒心”。

容易出現“燒心”癥狀的人應少喝茶和咖啡，其他含咖啡因的飲料也應少喝。

許多人喜歡喝咖啡和甜點，這會對胃造成更大的刺激，產生更多的胃酸。

圖源/一圖網

然而，由于個體差異的存在，不同的患者對同一種食物有不同的反應。

大多數胃食管反流病患者吃太甜的食物會引起燒心，但也有一些患者在燒心時吃甜點，癥狀可以緩解。因此，應對容易引起燒心的食物進行個性化記錄，避免再次食用相同的食物，導致疾病復發。

4.紅薯

甘薯富含淀粉、糖和膳食纖維，會刺激胃酸的大量分泌。如果你空腹吃，或者吃得太多，胃酸可能會流回食道，產生“燒心”的癥狀。

建議一次不要吃太多紅薯。吃的時候最好搭配適量的泡菜，可以有效抑制胃酸分泌過多。

圖源/一圖網

5、辣椒

辣椒中含有的辣椒素會導致胃酸分泌增加。如果你在睡覺前吃辛辣的食物，你可能會感到更明顯。

愛吃辣的朋友一定要控制好吃辣的量。吃了辣的食物后，最好不要馬上上床睡覺，可以喝點水、牛奶等來緩解腸胃不適。

6、大蒜

大蒜中含有大蒜素。空腹吃大蒜或吃太多大蒜會對胃粘膜和腸壁造成強烈刺激，導致胃酸反流。