2、羊排怎么做好吃又簡單?

羊排好吃又簡單:

主料:羊排克。

輔料:生抽10克,老抽5克,燉調料包1個,蔥2克,姜2克。、羊排放入水中,浸泡出血水。

2、將適量的水倒入鍋中,將浸泡過的羊排放,加入姜片。

3、大火煮開后,撇去浮沫,留下煮羊排的水備用。

4、將適量食用油倒入鍋中,加入燒羊排,用小火慢慢煎。

5、煎至兩面微黃時,加入醬油,醬油,翻炒至上色。

6、將燒羊排倒入水中。

7、加入燉調料包和蔥結,大火煮沸,蓋上蓋子燉一小時。

8、打開蓋子后,大火收集汁液,將汁液收干。

9、成品。

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