1、烏龍茶屬于什么茶？

烏龍茶屬于綠茶，又稱綠茶，屬于半發(fā)酵茶，是中國幾大茶類中獨(dú)具特色的茶類。

烏龍茶是一種介于綠茶和紅茶之間的茶，在生產(chǎn)過程中適當(dāng)發(fā)酵，使葉子稍微變紅。它既有綠茶的新鮮度，又有紅茶的甜度和醇厚度。因?yàn)樗娜~子中間是綠色的，葉子的邊緣是紅色的，所以被稱為“綠葉紅邊”。

沖泡烏龍茶的要點(diǎn)

烏龍茶可以用95℃~℃的沸水浸泡，茶的量相對較大，幾乎是水壺或蓋碗的一半或更多，浸泡后蓋上。烏龍茶通常把水壺放在一邊，煮沸后立即沖洗。但請注意，第一個(gè)氣泡應(yīng)該倒出來，濕潤所有的杯子，然后倒入沸水中喝。浸泡2~5分鐘。

2、烏龍茶屬于什么茶？

烏龍茶屬于什么茶？

烏龍茶屬于發(fā)酵茶，又稱綠茶，既不屬于紅茶也不屬于綠茶。雖然它來自同一種茶樹，但發(fā)酵過程是不同的。隨著發(fā)酵溫度的升高，茶中的兒茶素相互結(jié)合，導(dǎo)致茶的顏色變暗，茶的澀味也會(huì)降低。這種發(fā)酵過程形成了烏龍茶獨(dú)特的茶風(fēng)味。

烏龍茶的功效

烏龍茶具有保健作用。長期飲用可促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生，達(dá)到美容抗衰老的效果。這是美容愛好者的最佳選擇之一。

烏龍茶還能減少糖和脂類的吸收，促進(jìn)脂肪的燃燒，因此還具有減肥降壓的作用。