取葡萄：要從貼近果蒂處剪下來，以免傷到果皮，再經(jīng)過浸泡會影響釀造的品質(zhì)。

鹽水浸泡：去除表面的農(nóng)藥殘留物及有害物質(zhì)。

選容器：可以選陶瓷罐子或者玻璃瓶，玻璃容器更好一些，能觀察容器內(nèi)的變化及解酒生成過程。不主張用塑料容器，因?yàn)樗芰虾芸赡軙c酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，并產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)，危害人體健康。

放糖：糖是葡萄發(fā)酵的重要因素，釀造不能不放糖，比例可自己調(diào)控。

七分滿：密封時注意留出三分之一空間，保留葡萄的籽和皮，含有對人體十分有益的單寧，且沒有皮的話就做不出紅葡萄酒。

密封：考慮封口、防污染。放在陰涼的地方、不要陽光直射、期間也不要攪動。酵時間其他季節(jié)比夏天稍長些 喜歡高濃度口感的時間也可長一些。

濾渣品嘗：發(fā)酵完成后用消過毒的工具濾掉濾渣即可品嘗。喝不完剩下的也要密封存放，以免酒味揮發(fā)。

大智網(wǎng)匯相關(guān)拓展問答：

葡萄酒的做法教程？葡萄 酒的做法？葡萄酒做的方法？用葡萄做葡萄酒的做法竅門？葡萄酒葡萄酒的做法？葡萄酒的家常做法竅門？葡萄酒的做法步驟？葡萄酒正確做法？葡萄酒如何做法？請問葡萄酒的做法？

贊(0) 打賞
以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺用戶上傳并發(fā)布，未作人工編輯處理，不構(gòu)成投資建議請自行甄別，也不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。如果您發(fā)現(xiàn)有涉嫌版權(quán)的內(nèi)容，歡迎發(fā)送郵件至：wolfba@qq.com 進(jìn)行舉報(bào)，并提供相關(guān)證據(jù)，工作人員會在5個工作日內(nèi)聯(lián)系你，一經(jīng)查實(shí)，本站將立刻刪除涉嫌侵權(quán)內(nèi)容！
分享到

相關(guān)推薦

大智網(wǎng)匯

版權(quán)聲明：本文內(nèi)容由互聯(lián)網(wǎng)用戶自發(fā)貢獻(xiàn)，該文觀點(diǎn)僅代表作者本人。本站僅提供信息存儲空間服務(wù)，不擁有所有權(quán)，不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。如發(fā)現(xiàn)本站有涉嫌抄襲侵權(quán)/違法違規(guī)的內(nèi)容， 請發(fā)送郵件至 wolfba@q.com 舉報(bào)，一經(jīng)查實(shí)，本站將立刻刪除。

投稿&軟文

覺得文章有用就打賞一下文章作者

非常感謝你的打賞，我們將繼續(xù)提供更多優(yōu)質(zhì)內(nèi)容，讓我們一起創(chuàng)建更加美好的網(wǎng)絡(luò)世界！

微信掃一掃打賞

登錄

找回密碼

注冊