網評| 念“淄”在“淄”，守護“好客山東”背景色

視頻加載中…

近日，淄博燒烤繼續出圈，熱度居高不下。

在東北燒烤、湘派燒烤、新疆燒烤等燒烤大師眾多、各有所長的燒烤江湖中，為什么稍薄的淄博燒烤脫穎而出，成功走出圈子？除了“烤箱” 小餅 除了當地政府部門的一系列護送措施外，淄博人的“真實”也是淄博燒烤繼續走紅的絕招。

幾天前，一個“老板娘趕高鐵男孩1V1烤肉串”的話題在熱門搜索列表上，視頻中，穿西裝的外國男孩低頭焦急地處理工作事務，淄博燒烤店老板娘幫忙烤肉串。原來，出差后來淄博吃燒烤的年輕人很尷尬，因為第一次沒有經驗，趕上了臨時工作，擔心錯過高鐵時間。燒烤店老板娘看到端倪，了解原因后主動上前幫忙烤串。這樣一個溫暖的場景被網友稱為“全網吃淄博燒烤最快樂的時刻”，很多網友喊“山東人是真的”。

好客淄博的暖心行為遠不止于此。淄博很多當地人周末自發不吃燒烤，把位置留給游客；生意火爆的燒烤店老板煞費苦心地勸退排隊的顧客，讓他們光顧別的房子；打假的博主連續逛了十家店，卻找不到一個缺斤短，騙了顧客，甚至被店主主動“喂”..這些暖心的故事都說明“淄博人骨子里用‘真實’守護這座城市”。

目前，淄博全市齊心協力抓住來之不易的機遇，真誠待客，堅守底線，不僅打動了來自世界各地的游客，也凸顯了山東人的善良，進而吸引了更多的人來淄博品嘗燒烤，驗證了當地濃厚的人情味，體驗了“好客山東好品山東”的具體內涵。

淄博燒烤，濟南超然樓燈火通明，泰山人潮…山東正熱情地向四面八方開門迎客。這些城市和景點的現象級流行絕非偶然，而是山東文化傳承與創新交出的成績單。最近，為了給游客帶來更好的文化旅游體驗，山東經常采取行動。山東省推出“399元高鐵環游齊魯套餐”文化旅游產品；濟南為全國大學生發放“免費公交地鐵旅游、三大景點免費旅游、低成本青年郵局住宿”禮品包；棗莊創新建設了四條精品旅游線路，吸引游客體驗。積極探索如何提升游客體驗，積極創新整合文化旅游資源，都彰顯了山東的誠意。

“好客山東好品山東”要想不斷走出圈子，把“網絡名人”變成“長紅”，還需要繼續努力，積極營造環境優美、人民友好、社會和諧的環境，不斷創新優化，打造更高質量的旅游產品。

(評論員張明明)