黑咖啡，是將咖啡豆直接研磨成粉后沖泡飲用的咖啡；拿鐵咖啡，是用意式濃縮咖啡加牛奶制成的經典咖啡；美式咖啡，是用滴濾式咖啡壺制作的黑咖啡；摩卡咖啡，是用意式濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油、牛奶混合制成的咖啡。

1、黑咖啡

黑咖啡是不加任何修飾的咖啡，也是最為原始的咖啡，是將咖啡豆直接研磨成粉后沖泡飲用的咖啡，能給人帶來最純正的咖啡滋味，其集合了咖啡香、甘、醇、酸、苦五味的特點。

2、拿鐵咖啡

拿鐵咖啡是用意式濃縮咖啡加牛奶制成的一種經典咖啡，在1/3的意式濃縮咖啡中倒入3/2的接近沸騰的牛奶即可，品飲后能夠感受到較為濃厚的奶香味，滋味會更加醇厚。

3、美式咖啡

美式咖啡是最普通的咖啡，可以是用滴濾式咖啡壺制作的黑咖啡，也可以是用意式濃縮咖啡中加入大量的水制成的咖啡，美式咖啡由于萃取時間長的緣故，口味會比較淡。

4、摩卡咖啡

摩卡咖啡是用意式濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油、牛奶混合制成的咖啡，只需將濃縮咖啡和牛奶往杯中倒7分滿。再擠上奶油，最后淋上巧克力醬即可制作完成。

5、卡布奇諾咖啡

卡布奇諾咖啡是將等量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合制成的咖啡，因為其顏色如同卡布奇諾教會的修士，在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣得名。

大智網匯文章拓展問答：

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