
aca面包機(jī)食譜aca面包機(jī)制作金牛角面包
aca面包機(jī)是自動(dòng)制作面包的機(jī)器。它不僅可以做美味的面包,還可以做各種風(fēng)格的蛋糕。那么如何用aca面包機(jī)做蛋糕呢?以下是正確的過程:
原料:雞蛋、糖、牛奶、色拉油、低筋面粉、淡奶油、糖。
做法:將雞蛋打碎,將蛋黃與蛋清分開,先將蛋清送出,在蛋清中加入糖,用打蛋器或筷子送出,直到蛋清能在筷子中直立。蛋黃也需要送出去,過程和打蛋清差不多。蛋清和蛋黃送出后,加入篩子面粉和牛奶,攪拌均勻,形成糊狀。最后,將蛋糕糊倒入面包桶中,加入色拉油烘烤。
注:加入檸檬汁,以提高蛋清的起泡性。如果你想讓蛋糕嘗起來更好,蛋黃和糖應(yīng)該被充分?jǐn)嚢琛H绻麛嚢璨痪鶆颍案饩蜁?huì)有碎片,味道也不好。此外,應(yīng)該注意的是,每次加水,加入冷水,而不是熱水。

aca面包機(jī)制作金牛角面包機(jī)
金牛角面包是面包行業(yè)的網(wǎng)絡(luò)名人。過去很多人喜歡吃,但現(xiàn)在還是有少數(shù)人喜歡吃。它的制作方法也很簡(jiǎn)單。如果家里有面包機(jī),可以試著自己做。金牛角面包怎么做?以下是正確的制作方法:
原料:300克中筋面粉、60克細(xì)砂糖、20克奶粉、1勺鹽、1勺酵母粉、110克水、1個(gè)雞蛋、50克黃油。
做法:將面團(tuán)材料倒入面包機(jī)桶中,混合揉成光滑柔軟的面團(tuán),然后分成幾部分,搟成面仗,一頭粗一頭細(xì),尾尖,左右拉開,兩角向內(nèi)彎曲,完成金牛角的形狀。將整形金牛角面包放入面包機(jī)烘烤,刷上蛋黃液,撒上芝麻。先烤15分鐘,再烤,直到焦黃。
注:美味的金牛角包最好在同一天吃,否則第二天,面包里有水,就不好吃了。如果面包放得太久或有氣味,最好扔掉。為了避免面包壞了,把它們放在冰箱里。
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