竹葉青是綠茶類，它是產(chǎn)自四川峨眉山的名茶，主要是采用早春細(xì)嫩茶葉制作而成。而竹葉青茶葉的外形特征是扁平光滑、挺直秀麗、勻整勻凈，干茶色澤嫩綠油潤(rùn)，香氣為嫩栗香、濃郁持久，湯色嫩綠明亮。

竹葉青是綠茶

竹葉青屬于綠茶，是產(chǎn)自我國(guó)四川峨眉山的一種名茶。竹葉青主要采用早春細(xì)嫩茶葉制作而成，茶樹分布在海拔800～1000米的峨眉山山腰的萬年寺、清音閣、白龍洞、黑水寺一帶，這個(gè)地區(qū)的產(chǎn)茶歷史悠久，唐代就有白芽茶被列為貢茶。

每種茶葉都具有獨(dú)特的品質(zhì)特征，而竹葉青在外形和內(nèi)質(zhì)上都屬于上乘。它的外形扁平光滑、挺直秀麗、勻整勻凈，干茶色澤嫩綠油潤(rùn)，香氣為嫩栗香、濃郁持久，而湯色嫩綠明亮，同時(shí)具有鮮嫩醇爽的滋味。

竹葉青可分為論道級(jí)、靜心級(jí)、品味級(jí)，其中論道級(jí)竹葉青產(chǎn)自峨眉山海拔1200-1500米的萬年寺高山茶園，靜心級(jí)竹葉青產(chǎn)自峨眉山海拔800-1200米高山茶區(qū)，茶芽只在清明前的早春采摘。而品味級(jí)竹葉青產(chǎn)自峨眉山海拔600-1200米高山茶區(qū)。

大智網(wǎng)匯文章拓展問答：

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