為什么要選擇新西蘭而不是歐洲的愛他美奶粉？

作為世界上銷量最高的嬰兒配方奶粉，愛他美奶粉一直是中國媽媽的最愛，但是愛他美奶粉的版本很多，比較受歡迎的包括紐澳版的愛他美(澳版和新西蘭版的配方一樣，都是在新西蘭生產的，所以下面的介紹都是新西蘭版寫的)、德國版，英國版。

那么這三個版本的愛他美奶粉有什么區別呢？本文從奶源、配方、包裝工藝三個方面分析了三款奶粉的優缺點。

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對于奶粉生產來說，奶源是質量的基礎。奶粉的優缺點在很大程度上取決于奶源，而奶源的質量在很大程度上取決于當地的地理環境。同時，嚴格的檢測標準也成為安全奶源的重要衡量標準。因此，我們首先比較的是這些愛他美奶粉的奶源和產地。

愛他美的新西蘭版

奶源：新西蘭

來自新西蘭的新西蘭愛他美奶，被稱為世界上最后一塊凈土。新西蘭、澳大利亞和荷蘭是世界三大黃金奶源之一。新西蘭是典型的溫和氣候，季節性波動小，降水量充足，對牧草的健康生長非常有益。奶牛吃草和干草，不吃激素和飼料來刺激泌乳。在新西蘭，最著名的是優質奶源行業。新西蘭是世界上唯一一個沒有瘋牛病和口蹄疫的國家。

優點1：優越的地理環境

新西蘭位于南太平洋，南緯24-46度。全國95%的土地被綠化覆蓋，工業行為很少。新西蘭草地資源廣闊，年平均降雨量640-1500mm，氣候適宜，全年常青。新西蘭優越適宜的環境為奶牛場提供了獨特的飼養條件。

優點二:放牧養牛更自然

新西蘭的放牧養牛不同于圈養。新西蘭的奶牛每天24小時，每年365天住在草原上。換句話說，在新西蘭養牛不需要建牛舍或養牛社區。新西蘭的草原是私有化的，牧場主有自己的草原，不需要投資租賃草原，也不需要花錢買飼料。自己的奶牛在自己的草地上吃飼料，成本很低。在這方面，新西蘭是一個非常聰明的國家。它并沒有盲目追隨世界上最強的畜牧業，也沒有從事美國畜牧業的大規模設施，而是選擇了適合自己國情的放牧方式，也確保了牛奶來源的純凈和自然。

優點三：嚴格監督監督：

牛奶質量安全管理是新西蘭特別重視的一個領域，主要由新西蘭食品安全局負責。食品安全局制定了質量安全管理的規章制度和標準，并對奶牛場實施了風險管理制度。具體的評估和測試工作委托具有認證資格的第三方質量安全測試實驗室和風險評估機構承擔。

質量安全檢測實驗室和風險評估機構獨立于奶農和乳制品企業。其職責是進行產品抽樣檢驗，并根據風險管理制度每年至少對每個奶牛場進行一次獨立的檢測和評估。風險評估機構不僅關注生產結果，還關注廣泛的評估內容，以防止其處于萌芽狀態，包括奶牛場的選址、奶牛飼料的管理和健康狀況、飼料和獸藥的使用、飼養環境和飲用水的質量、牛奶的冷卻和營養等。一般來說，新鮮牛奶生產抽樣檢查：一旦發現奶牛場質量問題，奶牛場應承擔整批（一般20噸）新鮮牛奶報廢的經濟責任，每天進行一次跟蹤檢查，并自行支付檢測費用。

獨立的第三方檢測、評估和嚴厲的處罰措施有效地保證了牛奶來源的安全。

優點四：新西蘭政策支持：

新西蘭政府規定，所有乳制品必須不含抗生素、化學殘留物和激素。在新西蘭乳制品行業使用上述任何物質都是違法的。即使少數乳制品必須使用抗生素，病牛也只會被隔離，受藥物影響的牛奶也會被銷毀。此外，農場不使用殺蟲劑。相反，許多國家的畜牧業廣泛使用激素來刺激乳制品的生長，提高乳制品的產量。

德國愛他美

奶源：瑞士

瑞士山地牛奶之所以成為牛奶中的優質產品，是因為在高海拔、清新的山地環境中生長的健壯山地牛(以乳房發育良好、毛色黑白的西門塔爾牛為代表)營養豐富。

受土壤和氣候因素的影響，瑞士牧場的牧草質地會有所不同。牛吃不同地區、不同海拔、不同年份的草，產生的牛奶質量會有所不同。

牛不一定整個夏天都呆在一個地方，而是隨著季節搬到更高的草原上。牛先慢慢搬到最高的草原，然后慢慢吃草下山，他們以前吃過的草坪又長了新草。大約9歲、十月，牛群被趕回山下的村莊。

英國愛他美

奶源：愛爾蘭

愛爾蘭是一個天然牧場，牲畜數量是人口的4倍，是世界上最重要的乳制品生產和貿易出口國。愛爾蘭90%的奶制品出口，世界50%的奶粉原料來自愛爾蘭，25%的嬰兒配方奶粉來自愛爾蘭。愛爾蘭有一套嚴格有效的方法來確保牛奶來源的安全。

大多數愛爾蘭牧草的生長期為21天。為了確保不過度放牧，愛爾蘭農民將草地分為許多區域。在一片草地上放牧一段時間后，他們把奶牛趕到另一片草地，讓原來的草地空出來休息，以確保牧草的營養和牛奶來源的質量。

擠出的牛奶將被送到恒溫3.5℃的冷藏罐，并在同一天送走。所有的牛奶產品在離開農場之前都會經過嚴格的檢查。每次牛奶從冷藏罐中送出后，冷藏罐都應該非常嚴格和徹底地清潔。

愛爾蘭牛奶來源的良好質量也得益于合作社。合作社由奶農自愿加入，負責收集各散戶投資者的原奶，進行質量檢測，如抗生素含量或肺結核等流行病檢測，然后進一步將合格的牛奶加工成基粉等原料，然后交給乳制品企業進一步加工。

奶源總結:

三種奶粉的奶源都是世界聞名的。很難有明顯的優缺點。

然而，在監管方面，新西蘭是唯一一個引入獨立的第三方檢測、評估和嚴厲懲罰措施的國家。由于引入第三方責任制，奶源質量控制可以優于其他兩個國家，有效保證了奶源的安全。

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作為嬰兒配方奶粉，配方是奶源外最重要的部分。好的配方可以幫助寶寶補充足夠的營養，讓寶寶健康成長，這也是父母除了奶粉安全之外最關心的部分。因為三種愛他美奶粉的基本配方相似，我們討論了不同之處。

愛他美的新西蘭版

新西蘭愛他美也被稱為愛他美（實際上全稱應該是愛他美奶粉），因為最早使用新西蘭可瑞康奶粉配方，后來兩者被達能集團收購，新西蘭愛他美奶粉在可瑞康配方的基礎上，增加了德國愛他美奶粉配方最重要的部分是近似母乳成分，兩者整合，吸收了兩種配方的優勢，然后升級配方，相當于升級版配方。

愛他美的新西蘭（Aptamil）從普通包裝到鉑，都含有DHA、益生菌或益生元。此外，所有新西蘭版的愛他美奶粉都不含淀粉、蔗糖和麥芽糊精。新西蘭禁止在嬰兒配方奶粉中添加蔗糖。

在奶粉等乳制品中添加麥芽糊精，可使產品體積膨脹，不易結塊，速溶，調節良好，只是降低成本的原料，過量添加可抑制其他營養物質的消化吸收。因此，禁止在新西蘭的任何奶粉中添加。

德國愛他美

在德國最新的愛他美配方中，碘含量根據德國的情況增加。由于中國的鹽含碘，嬰兒并不缺乏，過量的碘攝入量可能會導致智力低下。

配方中不添加蔗糖，但含有淀粉，因為嬰兒服用淀粉，雖然可以增加嬰兒的飽腹感，適合睡前喂養，但可能導致消化不良，對嬰兒的胃不好，容易脹氣。新一代對淀粉過敏的人應該小心。

此外，德國版的愛他美不包括DHA。醫學專家認為，在嬰兒出生期間，身體不能合成DHA，這是嬰兒大腦和視網膜發育的黃金時期，所以必須從母乳或配方中攝入足夠的DHA。

此外，麥芽糊精也被添加到德國版的第二段和第三段中，以增加溶解度。麥芽糊精作為一種添加劑，除了增加奶粉的溶解度外，只是一種降低成本的原料。過量添加可抑制其他營養素的消化和吸收。

英國愛他美

愛他美的英國（Aptamil）與德國版相比，配方增加了DHA。但它含有棕櫚油和麥芽糊精。

愛他美的英文版，一段奶粉明確表示含有棕櫚油，可能會增加便秘和肥胖的可能性，但也有好處，那就是盡量模仿母乳成分。

麥芽糊精將添加到英國版的愛他美兩段、三段和四段。在奶粉等乳制品中添加麥芽糊精可使產品體積膨脹，不易結塊、快速溶解、沖壓性好。然而，麥芽糊精是一種廉價的碳水化合物，只是一種降低成本的原料。過量添加可能抑制其他營養素的消化和吸收。

配方總結：

從之前的公式總結中可以看出，新西蘭版的愛他美在公式上擊敗了德國版和英國版。從普通包裝到鉑，它含有DHA、益生菌或益生元，不含麥芽糊精、蔗糖和淀粉。這是最好和最安全的配方。

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包裝工藝

愛他美的新西蘭

新西蘭版愛他美是所有愛他美中最土豪的，900克裝有金色元素的鐵罐。儲存更方便安全，長途運輸到中國也不成問題！

德英版本

愛他美的奶粉紙包裝對原產國和當地居民影響不大。然而，它對遠離另一邊的中國嬰兒有很大的影響。紙包裝長途運輸不僅不方便，而且容易損壞、奶粉變質、潮濕等。

包裝總結：

新西蘭版的愛他美無疑是包裝中最好的。與其他國家相比，愛他美是用紙桶包裝的！與紙箱容易潮濕的問題相比，罐裝沒有問題。嬰兒腹瀉是由于誤食潮濕奶粉引起的。這是一個非常嚴重的安全問題。

全文總結：

愛他美的新西蘭版(Aptamil)奶粉奶源來自世界上唯一沒有口蹄疫、瘋牛病等疫情的國家——新西蘭，世界第一奶源，唯一有第三方監管機構的奶源。

愛他美的新西蘭版(Aptamil)與其他兩種相比，奶粉在配方和包裝工藝上有明顯的優勢。

這就是為什么新西蘭愛他美奶粉經常被搶購缺貨的原因。好的產品自然需要市場。

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