青蛙的呼吸器官有兩個，它主要是靠肺部呼吸，然后用皮膚輔助呼吸，而不是像魚一樣用鰓呼吸，因此青蛙長時間待在水里的話，是沒有辦法獲得新鮮氧氣的，所以溫水煮青蛙是可以把青蛙殺死的。

青蛙屬于脊索動物門、兩棲綱、無尾目、蛙科的兩棲類動物，成體無尾，卵產(chǎn)于水中，體外受精，孵化成蝌蚪，用鰓呼吸，經(jīng)過變異，成體主要用肺呼吸，兼用皮膚呼吸。

絕大部分青蛙通過體外受精繁殖，受精卵在母體外孵化成蝌蚪。全球只有10至12種青蛙進化至體內(nèi)受精，部分會把受精卵排出體外孵化成蝌蚪。但青蛙在動物學上特指的是黑斑側(cè)褶蛙。青蛙一向被認為是卵生動物，不過科學家發(fā)現(xiàn)，一種生活在印度尼西亞蘇拉威西島雨林的青蛙能夠產(chǎn)下蝌蚪。這種青蛙是全球6000多種青蛙中唯一一種能夠“下蝌蚪”的青蛙。

蛙體型較苗條，多善于游泳。 頸部不明顯，無肋骨。前肢的尺骨與橈骨愈合，后肢的脛骨與腓骨愈合，因此爪不能靈活轉(zhuǎn)動，但四肢肌肉發(fā)達。最原始的青蛙在三疊紀早開始進化。現(xiàn)今最早有跳躍動作的青蛙出現(xiàn)在侏羅紀。因為青蛙是以昆蟲和其他無脊椎動物為主食，因此必須棲息於水邊。中國的蛙類有130種左右，它們幾乎都是消滅森林和農(nóng)田害蟲的能手。

青蛙，英文名frog。是兩棲類動物，最原始的青蛙在三疊紀早開始進化。屬于動物界、脊索動物門、兩棲綱、無尾目、始蛙亞目、中蛙亞目、新蛙亞目。現(xiàn)今最早有跳躍動作的青蛙出現(xiàn)在侏羅紀。因為青蛙是以昆蟲和其他無脊椎動物為主食，因此必須棲息於水邊。

主要包括兩類動物：蛙和蟾蜍。但這兩類動物并沒有太嚴格的區(qū)別。一般來說，蟾蜍多在陸地生活，因此皮膚多粗糙;蛙較苗條，多善于游泳。兩種相似，頸部不明顯，無肋骨。前肢的尺骨與橈骨愈合，后肢的脛骨與腓骨愈合，因此爪不能靈活轉(zhuǎn)動，但四肢肌肉發(fā)達。

在農(nóng)田里常見的蛙類有黑斑蛙、澤蛙、金線蛙、花背蟾蜍等等。從古巴引入的牛蛙可算是蛙中的“巨人”，體長可達20厘米。它那哞哞的鳴聲很像牛叫，所以叫牛蛙。其實我國也有身體很大的蛙，例如生活在江南稻田中的虎紋蛙，身長超過12厘米，鳴聲猶如狗叫。生活在江南山澗溪流中的棘蛙，又叫“石雞”，體長也有12厘米左右。那么我國最小的蛙有多大呢?只比蠶豆略大一點。早春二月，海南島上鮮花怒放。這時，白天在稻田附近可聽到“呱呱”的鳴聲。這是最小蛙類之一——姬蛙在求偶。身長才2.5厘米，在鳴叫時，咽喉的下部會鼓出一個大氣泡——鳴囊。有時，你還可以聽到從水草間傳來陣陣“吱吱”的聲音，那是一種不易發(fā)現(xiàn)的小蛙——浮蛙的鳴聲。浮蛙是灰色的，身長只有2厘米，常飄浮在水草之間，只露出個頭。一有動靜，就馬上潛水而逃。別看這些蛙身體小，它們是小型害蟲和白蟻的天敵。樹蛙在我國約有十幾種，它們輕盈瘦小，指端有吸盤，善攀登高大的樹干或矮小的灌木叢，體色和周圍環(huán)境一致。世界上最小的蛙類是豬籠草姬蛙-Microhyla nepenthicola，科學家是在馬來群島的婆羅洲島雨林里的豬籠草叢中及其周圍發(fā)現(xiàn)這種青蛙的。這種新發(fā)現(xiàn)的青蛙，成年雄性的體型大約有一粒豌豆那么大。這種體型使它們很難被發(fā)現(xiàn)。然而對科學家來說非常幸運的是，這種青蛙非常愛叫，而且叫聲很大。

青蛙是兩棲綱無尾目的動物，成體無尾，卵產(chǎn)于水中，體外受精，孵化成蝌蚪，用腮呼吸，經(jīng)過變態(tài)，成體主要用肺呼吸，兼用皮膚呼吸。蛙和蟾蜍形態(tài)結(jié)構(gòu)相近，這兩類動物沒有太嚴格的區(qū)別，蟾蜍皮膚多粗糙。蛙體形較苗條，多善于游泳。青蛙是國家三級保護動物。青蛙的成體用肺呼吸兼用皮膚呼吸，能夠離開水在陸地上生活。是生物從水中走上陸地的第一步，比其他水生生物要先進，但繁殖仍然離不開水， 幼體需要在水中經(jīng)過變態(tài)才能成長。

隨著青蛙的不斷進化，出現(xiàn)各種令人害怕的樣子怪誕的青蛙，其中有的蛙類皮膚分泌毒液以防天敵，生活在亞馬遜河流域雨林中的一種樹蛙，被稱為箭毒蛙，它的分泌物被當?shù)赜〉诎踩擞脕碇谱鞫炯娧夂怼?/p>

蛙類的祖先原本是在水里生活的，后來因生活環(huán)境改變，一些河流、湖泊成了陸地，蛙類的祖先隨著環(huán)境的改變也漸漸從水里向陸地發(fā)展，生活環(huán)境的改變迫使蛙類的祖先們對自己身體的器官作相應(yīng)的“調(diào)整”，以適應(yīng)環(huán)境的變化。一些能適應(yīng)陸地生活的種類生存下來，運動器官由水里游動的尾巴變成了陸地和水里都能運動的四肢，呼吸器官由鰓變成了肺。蛙類的祖先由水生向陸生的一番轉(zhuǎn)變并不十分徹底，于是在青蛙的幼體發(fā)育中表現(xiàn)出來。蝌蚪與蛙類的不同之處，就是蛙類祖先留給它的遺產(chǎn)。

青蛙同樣也是集食品、保健品、藥品于一身的藥用動物。食用，是上佳的綠色食品。明李時珍《本草綱目》中載有：“南人食之，呼為田雞，云肉味如雞也”。“食之至美”。藥用，是食療保健品、藥品。據(jù)《東北動物藥》記載：“青蛙鮮用或陰干行用，可全體入藥”，有“利水消腫，解毒止咳”之功效，能“治水腫喘咳，麻疹、月經(jīng)過多等”。其成體的膽、肝、腦、皮均可供藥用。幼體蝌蚪有延壽之作用。經(jīng)查，對青蛙的藥用，《本草圖經(jīng)》、《本草綱目》、《本草綱目拾遺》、《日華子本草》、《動物本草》、《本草衍義》、《本草求真》、《本草撮要》、《日用本草》、《陸用本草》、《中藥大辭典》、《中藥藥名大辭典》、《中國醫(yī)學大辭典》、《實用中草藥大全》、《中國動物藥志》、《中國動物藥》、《中國藥用動物》、《藥用動物》、《吉林中草藥》、《藥材資料匯編》、《現(xiàn)代本草綱目》、《中藥現(xiàn)代研究薈萃》等二十余種中醫(yī)藥書籍上均有記載。 現(xiàn)代研究結(jié)果表明：鮮青蛙全體每100克，含水87克，蛋白質(zhì)11.9克，脂肪0.3克，碳水化合物0.2克，灰份0.6克，鈣22毫克，磷159毫克，鐵1.3毫克，硫氨素0.44毫克，核黃素0.22毫克，煙酸2.1毫克。

青蛙的機體中亦含有多肽類、多種維生素、諸類生物激素、酶和保濕因子。兩棲動物國際拯救組織泰萊教授說：“青蛙能造福人類，因為它們的外皮含有對付疾病的化合物，包括抗菌和抗病毒物質(zhì)，從青蛙皮提煉出的藥物‘幾乎是無限的’，‘青蛙可提供大量的新藥’，它們儼然是‘隨街跳著的藥房’”。

大智網(wǎng)匯文章拓展問答：

青蛙的呼吸器官是什么？青蛙的呼吸器官變化？青蛙的呼吸器官是肺和皮膚嗎？青蛙的呼吸器官肺只能吸收空氣中的氧氣？青蛙的呼吸器官有皮膚嗎？青蛙的呼吸器官是肺？青蛙的呼吸器官是皮膚適于生活在濕潤的環(huán)境中？青蛙的呼吸器官和呼吸特點？青蛙的呼吸器官叫什么？青蛙呼吸的器官是什么？