
一個(gè)10斤重的椰子,小伙子用3把刀去皮,掛了
現(xiàn)在是一個(gè)到處都是高手的時(shí)代。當(dāng)朋友們?nèi)ゼ砥艺糜螘r(shí),他們?cè)谶@里看到了很多水果。芒果、榴蓮和菠蘿蜜隨處可見,價(jià)格非常便宜。最重要的是椰子。朋友們看到這里有很多椰子加工廠。這里有很多人專門做椰子,把椰子切好賣出去。在這家小工廠里,我的朋友還看到一個(gè)開著掛著的年輕人。這個(gè)年輕人處理椰子的速度太快了,比他周圍的幾個(gè)人處理得更快。讓我們來看看這個(gè)年輕人有多快。
首先,他從椰子堆里拿出一個(gè)椰子,然后迅速把大椰子撞到刀上。突然,他把椰子的皮給了一半以上。那只手很快。椰子有10公斤重。他把它拿在手里玩。
切完第一刀后,小伙子又迅速切出了第二刀,還沒看清他是怎么做的,第二刀就已經(jīng)切好了。
然后切下第三把刀,剝?nèi)ヒ悠ぁ?/p>
然后把剝好的椰子扔進(jìn)旁邊的大桶里。
看這是去皮的椰子,里面全是椰肉和椰汁。怎么樣,這個(gè)年輕人挺厲害的吧?就像開掛一樣!
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泰國(guó)弟弟賣椰子。這是我第一次看到這樣的剝皮。刀工路人驚呆了
泰國(guó)是中國(guó)人最喜歡的旅游目的地之一,泰國(guó)椰子幾乎隨處可見。想必去過泰國(guó)的朋友都吃過泰國(guó)椰子。但是這次遇到這個(gè)泰國(guó)小哥,賣的椰子就不一樣了。但別誤會(huì),他也賣普通的椰子。但是看他削椰子的動(dòng)作很快,而且方法真的很不一樣,簡(jiǎn)直令人驚嘆。我忍不住停下來,目不轉(zhuǎn)睛地看著他熟練的動(dòng)作。讓我們看看如何切椰子。
一開始,我用一把大砍刀砍掉了椰子外面的綠皮。動(dòng)作很快,但這并不奇怪。像新鮮椰子一樣砍掉皮膚并不難。
很快,泰國(guó)弟弟砍掉了椰子的綠皮。看到這里,有些人可能會(huì)覺得好像沒什么奇怪的。泰國(guó)光馬路邊到處都是椰子。有些人甚至說給我一把刀,我可以這樣切。當(dāng)然,這只是完成的一半。讓我們往下看。
然后賣椰子的弟弟拿了一把砍刀,輕輕地砍掉了椰子的淺棕色皮膚,露出了里面的白色椰子肉。這是非常重要的刀工,只要稍微深一點(diǎn),切掉這層白色的椰子肉,椰子汁就會(huì)流出來。然而,隨著弟弟的快速切割,沒有一點(diǎn)白色的椰子肉被切掉了。我不知道他練習(xí)了多久。
然后弟弟拿出一個(gè)非常特別的工具,雖然像一把刀,但非常柔軟。它可以隨著椰子表面的形狀而彎曲。這樣,將椰子顆粒沿著白色椰子肉插入,邊插邊轉(zhuǎn),椰子上部的椰子殼就可以剝落。
白椰肉露出后,弟弟用小刀迅速刮去椰肉表面的一些殘留椰殼。
然后用這把軟剝殼刀插入椰子中,邊插邊旋轉(zhuǎn),動(dòng)作流暢,令人驚嘆。
最后,簡(jiǎn)單地把它扣在碗里,一個(gè)白色的椰子球就會(huì)出現(xiàn)在你面前,真的很震驚。
看看攤位上冰凍的椰子球,一個(gè)接一個(gè)地編碼。你知道這次他們是怎么被剝掉的。這真的很令人驚訝,這就是我們中國(guó)所說的熟能生巧。
這樣剝出來的椰子球就像一件藝術(shù)品。當(dāng)然,你得買一個(gè)試試。這樣,你就可以用吸管喝椰子汁,欣賞泰國(guó)弟弟快速剝椰子。你只是在享受一場(chǎng)表演。
當(dāng)然,喝完椰子汁后,外面的白色椰子肉不能浪費(fèi)。用叉子把它們一點(diǎn)一點(diǎn)地送進(jìn)口是一種極端的享受。當(dāng)你去泰國(guó)看到這種椰子時(shí),你必須品嘗它。同時(shí),你也可以看到泰國(guó)賣椰子的熟練刀匠和驚人的剝椰子技巧。
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