
一個10斤重的椰子,小伙子用3把刀去皮,掛了
現在是一個到處都是高手的時代。當朋友們去柬埔寨旅游時,他們在這里看到了很多水果。芒果、榴蓮和菠蘿蜜隨處可見,價格非常便宜。最重要的是椰子。朋友們看到這里有很多椰子加工廠。這里有很多人專門做椰子,把椰子切好賣出去。在這家小工廠里,我的朋友還看到一個開著掛著的年輕人。這個年輕人處理椰子的速度太快了,比他周圍的幾個人處理得更快。讓我們來看看這個年輕人有多快。
首先,他從椰子堆里拿出一個椰子,然后迅速把大椰子撞到刀上。突然,他把椰子的皮給了一半以上。那只手很快。椰子有10公斤重。他把它拿在手里玩。
切完第一刀后,小伙子又迅速切出了第二刀,還沒看清他是怎么做的,第二刀就已經切好了。
然后切下第三把刀,剝去椰子皮。
然后把剝好的椰子扔進旁邊的大桶里。
看這是去皮的椰子,里面全是椰肉和椰汁。怎么樣,這個年輕人挺厲害的吧?就像開掛一樣!
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泰國弟弟賣椰子。這是我第一次看到這樣的剝皮。刀工路人驚呆了
泰國是中國人最喜歡的旅游目的地之一,泰國椰子幾乎隨處可見。想必去過泰國的朋友都吃過泰國椰子。但是這次遇到這個泰國小哥,賣的椰子就不一樣了。但別誤會,他也賣普通的椰子。但是看他削椰子的動作很快,而且方法真的很不一樣,簡直令人驚嘆。我忍不住停下來,目不轉睛地看著他熟練的動作。讓我們看看如何切椰子。
一開始,我用一把大砍刀砍掉了椰子外面的綠皮。動作很快,但這并不奇怪。像新鮮椰子一樣砍掉皮膚并不難。
很快,泰國弟弟砍掉了椰子的綠皮??吹竭@里,有些人可能會覺得好像沒什么奇怪的。泰國光馬路邊到處都是椰子。有些人甚至說給我一把刀,我可以這樣切。當然,這只是完成的一半。讓我們往下看。
然后賣椰子的弟弟拿了一把砍刀,輕輕地砍掉了椰子的淺棕色皮膚,露出了里面的白色椰子肉。這是非常重要的刀工,只要稍微深一點,切掉這層白色的椰子肉,椰子汁就會流出來。然而,隨著弟弟的快速切割,沒有一點白色的椰子肉被切掉了。我不知道他練習了多久。
然后弟弟拿出一個非常特別的工具,雖然像一把刀,但非常柔軟。它可以隨著椰子表面的形狀而彎曲。這樣,將椰子顆粒沿著白色椰子肉插入,邊插邊轉,椰子上部的椰子殼就可以剝落。
白椰肉露出后,弟弟用小刀迅速刮去椰肉表面的一些殘留椰殼。
然后用這把軟剝殼刀插入椰子中,邊插邊旋轉,動作流暢,令人驚嘆。
最后,簡單地把它扣在碗里,一個白色的椰子球就會出現在你面前,真的很震驚。
看看攤位上冰凍的椰子球,一個接一個地編碼。你知道這次他們是怎么被剝掉的。這真的很令人驚訝,這就是我們中國所說的熟能生巧。
這樣剝出來的椰子球就像一件藝術品。當然,你得買一個試試。這樣,你就可以用吸管喝椰子汁,欣賞泰國弟弟快速剝椰子。你只是在享受一場表演。
當然,喝完椰子汁后,外面的白色椰子肉不能浪費。用叉子把它們一點一點地送進口是一種極端的享受。當你去泰國看到這種椰子時,你必須品嘗它。同時,你也可以看到泰國賣椰子的熟練刀匠和驚人的剝椰子技巧。
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