1、買食物的時候，怎么看食物的成分表？

隨著健康消費觀念的逐步普及，人們在購買食物時也非常重視食物的成分表是否健康

營養成分表中包含的具體內容

一般在營養成分表中標注。能量、水分、膳食纖維、營養物質等，而蛋白質脂肪碳水化合物和鈉，這些營養物質的相關問題與慢性病有關。因此，每個人都特別關注這些營養物質的添加，是否在合理的范圍內，是否會造成人體消化的負擔？一般來說，成年人每天攝入的營養物質和能量是NRI能量千兆，脂肪小于等于60克，蛋白質60克，碳水化合物小于等于60克，反式脂肪酸小于等于2.2。如果這種營養物質的能量被攝入，那么這就符合人體的日常需要。

人體的總能量主要來自碳水化合物，蛋白質和脂肪的總能量是保證身體基礎、生活活動和日常運動所需的動力。根據中國居民的飲食指南，正常成年男性的日常需求量為1000卡路里。成年女性的能量需求量為1000卡路里。它很容易導致超重或肥胖。如果每天的能量攝入量超過這種能量，就很容易導致超重或肥胖。

在成分表中排在前面的含量越高。根據法律法規，各種配料應按生產過程中添加量的遞減順序進行排序，添加量不得超過20%，也不得按遞減順序進行排序。所以在購買時，如果你想檢查成分表，你應該檢查前面的成分是多少，你可以知道成分中的含量是多少。同類產品配料表越簡單越好。在一些食品成分表中，也會發現許多不利于健康的隱藏成分，需要警惕這些影響健康的風險。例如，反式脂肪和糖隱藏在成分表中，更常見的反式脂肪，如人造奶油、酥油、植物脂肪、氫化植物油、代可可脂等。如果成分表中含有更多的反式脂肪，則應仔細選擇。常見的添加糖包括蔗糖、果糖、葡萄糖、糖、糖、糊精、麥芽糊精淀粉糖漿、麥芽糖、玉米糖漿和果脯糖漿，如果添加的糖量超過每個所需量，也會導致能量攝入過多，影響健康。

因此，要查看食品成分表，首先要看的是排名。排名最高的表明它的添加劑最多。其次，類似產品成分表需要查看長度。最后，我們應該查看名稱，找出一些對健康有危險的隱藏添加劑。

在制作食品時，會根據要求添加適當的添加劑，以保持新鮮和味道。只要不超過范圍或過量，就會對人體造成更健康、更安全的危害。所以以后買的時候要注意檢查成分表。尤其是成長期的孩子，更需要關注這些問題。如果患有心腦血管疾病的人在購買時也要注意檢查健康成分表，以免鹽鈉攝入過多對身體有害。不要盲目追求味道，而是選擇吃一些不健康的食物，這樣得不償失。