第二個，粳米啊是大米的一個品種，跟糯米、鮮米相比，粳米更為普遍一點。
第三種，粳米是一種需要經過復雜加工程序才有最終成品的米，把進行非糯性稻谷經過碾壓、去雜質、去殼、整理等工序才能裝袋進入千家萬戶。
四、粳米是一種煮熟后吃起來既韌又硬的米。生米的米粒多呈錐圓形，略微粗短，顏色酷似蠟白，一般有早粳米和晚粳米兩種，早粳米的成色和口感要遜色于晚粳米。第五，粳米是一種具有養生作用的米。粳米煮汁煮粥，有益腸胃，清熱解毒，去除煩躁，益氣補中的作用。
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