我國信仰伊斯蘭教的少數(shù)民族，在開齋節(jié)的這一天，都要沐浴更衣，聚集在附近的清真寺禮拜，然后開始節(jié)日活動。人們身著民族服裝，熙熙攘攘，走親串鄉(xiāng)，互相贈送節(jié)日禮品。家家戶戶都準(zhǔn)備杏仁、杏千、油香、油炸果子、茶、瓜果等食品，有的人家還備有奶茶、五香茶-用茶葉、枸杞、杏仁、冰搪、杏干泡的茶招待親友和客人。男女老少成群結(jié)伴游玩，很多青年男女匯集一起，唱歌跳舞。
除此之外，居住在新疆、甘肅等省區(qū)的哈薩克、塔吉克、柯爾克孜等民族還舉行刁羊、賽馬、套馬、摔跤等活動，到處充滿節(jié)日的歡樂。
開齋節(jié)起源
伊斯蘭教經(jīng)典記載，先知穆罕默德在傳教前，每逢萊麥丹月都去麥加近鄰的希拉山澗沉思默禱。公元610年萊麥丹月，先知在沉思默禱時突然接到安拉的啟示，命他以“使者”的身份傳遞真主的教誨。后來，先知穆罕默德將這個月定為齋戒月，以示紀(jì)念。與此同時，教法學(xué)家解釋，“齋戒是為了讓有錢人品嘗饑渴滋味，以使他們不要窮奢極欲、揮霍無度;要節(jié)衣縮食，省出錢來周濟窮人”。
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