拔絲地瓜怎么做？
材料:紅薯2個(gè)，玉米淀粉2勺，植物油適量，白糖克，熟芝麻適量。1.先準(zhǔn)備2塊紅薯，去掉，切成2塊cm左右厚片，然后換刀切成方塊，放在更大的盆里。
2.加入2勺玉米淀粉，用搖鍋攪拌均勻，讓每個(gè)紅薯都沾上淀粉。
3.鍋里多放一點(diǎn)植物油。當(dāng)油溫上升到70%時(shí)，換小火，依次炒紅薯片。這樣，當(dāng)油溫較高時(shí)，紅薯表面會(huì)迅速形成，筷子應(yīng)經(jīng)常用在中間，以確保紅薯加熱均勻。
4.將紅薯炸成金黃色，用筷子很容易穿透。取出控油備用。
5.從另一個(gè)鍋開始，鍋中加入20克植物油和白砂糖克，用小火慢慢攪拌，中間攪拌，將糖煮至棕紅色。用鏟子撿起來畫畫。干拔絲的視頻。
6.鍋中加入適量熟芝麻，翻炒均勻，然后將炒好的紅薯片放入其中，快速翻炒均勻，使紅薯片表面充滿糖液。包好后關(guān)火出鍋。
拔絲紅薯的做法
材料:紅薯2個(gè)，玉米淀粉2勺，植物油適量，白糖克，熟芝麻適量。1.先準(zhǔn)備2塊紅薯，去掉，切成2塊cm左右厚片，然后換刀切成方塊，放在更大的盆里。
2.加入2勺玉米淀粉，用搖鍋攪拌均勻，讓每個(gè)紅薯都沾上淀粉。拔絲地瓜教程視頻。
3.鍋里多放一點(diǎn)植物油。當(dāng)油溫上升到70%時(shí)，換小火，依次炒紅薯片。這樣，當(dāng)油溫較高時(shí)，紅薯表面會(huì)迅速形成，筷子應(yīng)經(jīng)常用在中間，以確保紅薯加熱均勻。
4.將紅薯炸成金黃色，用筷子很容易穿透。取出控油備用。
5.從另一個(gè)鍋開始，鍋中加入20克植物油和白砂糖克，用小火慢慢攪拌，中間攪拌，將糖煮至棕紅色。用鏟子撿起來畫畫。
6.鍋中加入適量熟芝麻，翻炒均勻，然后將炒好的紅薯片放入其中，快速翻炒均勻，使紅薯片表面充滿糖液。包好后關(guān)火出鍋。網(wǎng)片拔絲怎么使用視頻教程全過程。
