
拔絲地瓜怎么做?
材料:紅薯2個,玉米淀粉2勺,植物油適量,白糖克,熟芝麻適量。1.先準備2塊紅薯,去掉,切成2塊cm左右厚片,然后換刀切成方塊,放在更大的盆里。
2.加入2勺玉米淀粉,用搖鍋攪拌均勻,讓每個紅薯都沾上淀粉。
3.鍋里多放一點植物油。當油溫上升到70%時,換小火,依次炒紅薯片。這樣,當油溫較高時,紅薯表面會迅速形成,筷子應經常用在中間,以確保紅薯加熱均勻。
4.將紅薯炸成金黃色,用筷子很容易穿透。取出控油備用。

5.從另一個鍋開始,鍋中加入20克植物油和白砂糖克,用小火慢慢攪拌,中間攪拌,將糖煮至棕紅色。用鏟子撿起來畫畫。干拔絲的視頻。
6.鍋中加入適量熟芝麻,翻炒均勻,然后將炒好的紅薯片放入其中,快速翻炒均勻,使紅薯片表面充滿糖液。包好后關火出鍋。
拔絲紅薯的做法
材料:紅薯2個,玉米淀粉2勺,植物油適量,白糖克,熟芝麻適量。1.先準備2塊紅薯,去掉,切成2塊cm左右厚片,然后換刀切成方塊,放在更大的盆里。
2.加入2勺玉米淀粉,用搖鍋攪拌均勻,讓每個紅薯都沾上淀粉。拔絲地瓜教程視頻。
3.鍋里多放一點植物油。當油溫上升到70%時,換小火,依次炒紅薯片。這樣,當油溫較高時,紅薯表面會迅速形成,筷子應經常用在中間,以確保紅薯加熱均勻。
4.將紅薯炸成金黃色,用筷子很容易穿透。取出控油備用。
5.從另一個鍋開始,鍋中加入20克植物油和白砂糖克,用小火慢慢攪拌,中間攪拌,將糖煮至棕紅色。用鏟子撿起來畫畫。
6.鍋中加入適量熟芝麻,翻炒均勻,然后將炒好的紅薯片放入其中,快速翻炒均勻,使紅薯片表面充滿糖液。包好后關火出鍋。網片拔絲怎么使用視頻教程全過程。