冰糖葫蘆的實踐視頻教學 怎樣做冰糖葫蘆？做糖葫蘆怎么熬糖視頻教程。
主料：山楂、冰糖克
輔料：開水克、竹簽
冰糖葫蘆的步驟
1.清潔山楂，去除蒂部做冰糖葫蘆視頻教程。
2.將大塊冰糖放入微波爐高火一分鐘，輕輕打破，立即變成碎片
3.用竹簽清理干凈的山楂串在一起
4.將冰糖碎放入鍋中，倒入相同重量的沸水中
5.中火加熱，用鏟子慢慢攪拌，加速冰糖溶解
6.當所有的冰糖都溶解后，轉小火慢慢加熱。時間有點長，大概七八分鐘(熬過月餅糖漿的人應該很有經驗，都差不多，但是里面有檸檬酸，所以一直沒有凝固)
7.仔細觀察糖液的泡沫。當糖液的顏色變得有點黃，泡沫很擁擠時，幾乎是好的怎樣制作糖葫蘆視頻教程。
8.把串好的山楂放進去快速滾動
9.取出放入抹油的鐵盤中，冷卻10分鐘。1.沸水和冰糖的比例必須溶解在沸水中。沸水和冰糖的比例為1:1（當然，如果外面沒有冰糖，成本有限，你也可以使用白糖，但要小心，砂糖比冰糖更容易熬過火，顏色會變黃甚至變黑）
2.觀察糖液的顏色和泡沫。冰糖的顏色不會改變，但有點黃沾冰糖葫蘆視頻教程。
3.確定糖液是否可以的**方法:準備筷子蘸，放入冷水中，20秒后取出，咬一口，看是否凝固，不粘牙
4.盤子一定要刷油，放在寒冷的地方十分鐘，讓它完全凝固。暖氣房不好，糖都融化了糖葫蘆制作方法教程視頻。
5.山楂也可以換成橘子、蘋果、圣女果、獼猴桃等你喜歡的東西，但我還是喜歡糖葫蘆
自制冰糖葫蘆視頻教程糖葫蘆的做法視頻教學。
2.山楂用竹簽穿，有水果的可以和山楂交替穿插，也可以穿純水果(沒有竹簽家里的筷子可以代替)
3.將冰糖和蜂蜜放入水中，用大火煮沸。如果水不夠，可以加入。沸水與（冰糖和蜂蜜）的比例為1:1。沸水必須溶解糖做糖葫蘆視頻全過程。
4.保持小火，用鏟子來回攪拌，直到水干燥，糖變成金黃色，粘稠，觀察糖泡沫，泡沫很多，幾乎很擁擠。
