怎么做蒜苗炒雞蛋
在碗中打上兩個雞蛋，攪成蛋液。
鍋內燒少許油，油熱后開小火，倒入雞蛋液；把雞蛋煎好后關火，用鏟子將雞蛋鏟碎，然后盛入碗中。
鍋內重新燒油，油熱后倒入蒜苗翻炒，炒至蒜苗變軟，放入煎好的雞蛋，同時加入少許食鹽。
雞蛋炒蒜苗的推薦做法?
步驟step 4 雞蛋打勻后，把切碎的蒜苗也放進碗里，一起攪拌均勻。
步驟step 5 炒鍋燒熱，倒入適量食用油，油熱后，倒入打散的蒜苗蛋液，用鏟子輕推，中火炒熟成塊。
步驟step 6 雞蛋炒成九分熟的時候，撒入提前浸泡好的。
蒜苗炒蛋怎么炒
蒜苗炒雞蛋的做法 1、將買來新鮮的蒜苗去根，然后剝掉外皮摘掉老葉，用清水洗干凈后撈出瀝干水分，切成寸段備用。
2、關鍵的一招來了，雞蛋打入碗中用筷子順時針攪拌均勻，如果要雞蛋嫩一點就記得往雞蛋液里加一。
雞蛋炒蒜苗的做法
2、雞蛋打散，在蛋液中加入一勺料酒，攪打均勻。
3、鍋中放適量油燒熱，倒入蛋液。
4、待蛋液稍定型，炒散。
5、倒入蒜苗翻炒幾下。
6、加鹽，翻炒均勻，出鍋。
二、蝦仁蒜苗炒蛋 材料 雞蛋2-3只 蝦仁半碗左右 蒜苗半碗。
怎樣做蒜苗炒雞蛋
輔料：鹽適量。
1、材料備齊，蒜苗清洗干凈，切成小段。
2、雞蛋放入大碗中用筷子打散，加鹽適量攪勻。
3、鍋燒熱，下適量的油，先下蒜白翻炒后再下蒜苗，加鹽即可，炒至8成熟。
4、接著下雞蛋液。
5、用鍋鏟將其打散，。
