員工工資仍被拖欠，更不用說持有儲值卡和面包券的消費(fèi)者了。

根據(jù)克里斯汀2022年中報，去年上半年公司銷售額近55%來自門店銷售收入，約2624.7萬元；此外，禮券和預(yù)付卡兌換產(chǎn)品的銷售收入約為45%，約為2166.3萬元。

預(yù)付卡模式也讓很多消費(fèi)者“陷入困境”。在登記表上，有消費(fèi)者沒有兌換幾十元優(yōu)惠券，也有200元、300元甚至800元的儲值卡無處消費(fèi)。自2022年12月以來，一些消費(fèi)者在社交媒體平臺上透露，當(dāng)?shù)乜死雇∩痰暌呀?jīng)關(guān)閉，數(shù)百元的儲值卡和優(yōu)惠券無處可用。

3月20日下午，兩名消費(fèi)者在一小時內(nèi)來到克里斯汀總部，但保安沒有來接待。一位消費(fèi)者說，有人給了她兩張面值100元的克里斯汀儲值卡，但家附近的克里斯汀早就關(guān)門了。看到報道說克里斯汀總部空無一人，他們來看看。

“它自己也沒有錢。”消費(fèi)者承認(rèn)，如果克利斯汀能給她提供面包兌換，“這是可以接受的。”只要她消費(fèi)了儲值卡，“沒關(guān)系。”

報紙記者趙子易拍攝

江蘇萬英律師事務(wù)所律師吳兆熙手中的克利斯汀儲值卡仍有300多元未消費(fèi)。她準(zhǔn)備在有空的時候起訴克利斯汀，并在社交媒體上為網(wǎng)民整理了一個簡單版本的“起訴策略”。

“真正的權(quán)利保護(hù)將會更加困難。”吳兆熙承認(rèn)，克利斯汀可能會在后期破產(chǎn)，也可能會在破產(chǎn)中重組或和解，但無論如何，消費(fèi)者首先進(jìn)入訴訟并沒有錯。

她還提醒消費(fèi)者考慮訴訟成本。如果他們找律師，費(fèi)用可能超過退款金額，所以她建議消費(fèi)者自己訴訟，而不是集體訴訟。

自曝拖欠5700萬元，店鋪停業(yè)，資不抵債

根據(jù)官方網(wǎng)站，克里斯汀自1993年以來生產(chǎn)和銷售烘焙產(chǎn)品，是早期進(jìn)入中國市場的外國投資烘焙企業(yè)之一。主要在長江三角洲的黃金地段和主要城市運(yùn)營，銷售面包、蛋糕、月餅等2200多種。

3月10日，克里斯汀在公告中透露，由于疫情持續(xù)沖擊，消費(fèi)支出減少，公司業(yè)務(wù)受到嚴(yán)重打擊，公司現(xiàn)金流緊張，經(jīng)營困難，店鋪?zhàn)饨稹⒐?yīng)商付款、員工工資延誤。

截至2023年2月28日，克利斯汀拖欠約5700萬元。由于拖欠貨款，幾家供應(yīng)商已經(jīng)啟動了法律程序，凍結(jié)了集團(tuán)的銀行賬戶，凍結(jié)金額約為350萬元至400萬元。

克里斯汀在公告中承認(rèn)，該公司自2022年12月以來已暫時關(guān)閉其所有零售店。目前，該公司計劃通過出售資產(chǎn)和股本融資等適當(dāng)?shù)娜谫Y方式解決營運(yùn)資本問題，并于2023年上半年恢復(fù)營業(yè)。

根據(jù)克里斯汀披露的2022年中期報告，公司去年上半年收入繼續(xù)大幅下降71.3%，至少4650萬元，凈虧損約7251萬元，收入無法彌補(bǔ)虧損漏洞。

從克利斯汀的資產(chǎn)負(fù)債表可以看出，前“烘焙第一股”已經(jīng)陷入資不抵債的困境。截至2022年6月30日，克利斯汀的流動資產(chǎn)總額為8160萬元，而流動負(fù)債總額約為6.69億元。

值得注意的是，克里斯汀的門店也從2012年上市時的898家收縮到2022年上半年的246家。克里斯汀在2022年中期報告中承認(rèn)，94家門店因收入差、租金急劇上漲、裝修難以回收而關(guān)閉，其中上海57家，江蘇23家，浙江14家。

事實(shí)上，克里斯汀的危機(jī)在上市之前就已經(jīng)開始出現(xiàn)了。從2008年到2010年，克里斯汀的凈利潤連續(xù)三年下降，2011年凈利潤回升至9582萬元。2012年，去香港敲鐘似乎是“上市就是巔峰”，凈利潤下降到2008萬元左右。

此后，克里斯汀連續(xù)9年虧損，其中2018年虧損突然增加80%至2.32億元，是2013年以來年度最大虧損。克里斯汀的收入也從2012年開始逐年下降，從13.88億元的峰值縮水到2021年的2.92億元。

中國食品行業(yè)分析師朱丹鵬認(rèn)為，克里斯汀之所以達(dá)到今天的水平，是因?yàn)榻?jīng)過30年的發(fā)展，中國烘焙行業(yè)的整個產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)在創(chuàng)新升級、迭代能力、速度和質(zhì)量方面與新一代“品嘗新鮮”和“打卡”的消費(fèi)思維和行為不太匹配。

“克里斯汀近年來并沒有專注于產(chǎn)品的創(chuàng)新和升級，所以它遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于整個行業(yè)的發(fā)展，它一定被消費(fèi)者拋棄了。”朱丹鵬指出，質(zhì)量穩(wěn)定、食品安全保障、場景創(chuàng)新、服務(wù)體系完善，包括客戶粘性的增強(qiáng)，與中國烘焙企業(yè)“退出圈”密切相關(guān)。

事實(shí)上，克里斯汀于2015年6月在其官方網(wǎng)站上發(fā)布了《轉(zhuǎn)型之路》，稱該公司從2014年開始對該商店進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級，整合早餐、輕餐飲、下午茶等，并在該商店增加了休閑座位區(qū)。但克里斯汀的轉(zhuǎn)型似乎并不順利。

澎湃新聞記者王琦雯

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