元宵節(jié)吃湯圓的寓意-元宵節(jié)的時(shí)候吃湯圓是什么意義-大智網(wǎng)匯

吃湯圓表達(dá)的是人們喜愛闔家團(tuán)圓的美意，也表示中國人對傳統(tǒng)節(jié)日的傳承和熱愛。

元宵節(jié)還有一些好玩的，自古以來，元宵節(jié)就有熱烈喜慶的觀燈習(xí)俗，主要有賞花燈，吃湯圓，猜謎燈，放煙花等一系列傳統(tǒng)民俗活動。

此外，不少地方元宵節(jié)還增加了游龍燈、舞獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統(tǒng)民俗表演。

因此在元宵節(jié)吃湯圓，表達(dá)的是人們享受合家團(tuán)圓的美意。

湯圓怎么自己做?

準(zhǔn)備：糯米粉200克、水100克。

做法：

1、用熱水來和糯米粉，這樣和出來的粉團(tuán)比較柔軟，包的時(shí)候不容易散開。水要一點(diǎn)點(diǎn)加，覺得可以揉成團(tuán)了就停止加水，用熱水和的粉團(tuán)不用醒，直接包就可以，放置一下再包也可以，這樣包出來的湯圓不容易散開。

2、用手揪一小團(tuán)，捏成圓片，要保持雙手的干爽潔凈，這樣包出的湯圓才能光滑圓溜兒。

3、將湯圓皮中放入餡料，然后將皮的邊緣向上端收起，接著放在手虎處，用大拇指和食指將面團(tuán)的收口完全的包住，用雙手的掌心將粉團(tuán)搓成圓球，湯圓就包好了。

4、將所有的湯圓包好后，獨(dú)立放置在鋪油紙的托盤上，防止粘底。

5、煮湯圓切記不能用大火，水燒開后一定要改用中火，用湯勺沿鍋邊推轉(zhuǎn)，確保湯圓不粘底?，F(xiàn)包的湯圓，一般3分鐘左右，看到湯圓全部浮起時(shí)關(guān)火。

以上就是關(guān)于元宵節(jié)吃湯圓的介紹了，吃湯圓寄托著人們對未來生活的美好愿望，象征著團(tuán)圓吉利，因此在這一天一定要記得吃湯圓。

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