
畜禽的日攝入量和畜禽食品是什么?
畜禽的日攝入量應為50-75克,除畜禽肉外,還應攝入適當的魚和雞蛋。日常飲食應多樣化,以確保營養和健康,一般包括谷物、土豆、蔬菜、水果和其他食物。畜禽包括傳統的畜禽,社會經濟條件是影響畜禽品種形成和發展的主要因素,比自然生態條件更具主導作用。
一、畜禽的日攝入量
1.畜禽的日攝入量為50-75克。除了畜禽肉,還要吃魚和雞蛋。魚每周吃-克,雞蛋吃-克,畜禽肉吃-克。
2.日常飲食應多樣化,營養健康。一般包括谷物和土豆、蔬菜和水果、畜禽、魚、蛋和牛奶。平均每天吃12種以上的食物,每周吃25種以上。
3、社會經濟條件是影響畜禽品種形成和發展的主要因素,比自然生態條件更具主導作用。畜禽包括傳統的畜禽,主要是指能夠正常繁殖后代,對人類具有一定經濟價值的野生動物。
4.畜禽品種是人工選擇的產物。該品種是一群具有一定經濟價值和傳特征的主要動物群體,能夠適應一定的自然環境和飼養條件,產量和質量更符合人類的要求,是畜禽生產的生產數據。
二、畜禽食品有哪些?
1.畜禽食品包括豬肉、雞肉、鴨肉、雞蛋等。畜禽肉中蛋白質營養價值高,賴氨酸含量高。應與谷物一起食用,以發揮蛋白質的互補作用。為了充分發揮畜禽肉的營養作用,我們還應注意將畜禽肉分散到每頓飯中,以防止集中食用。
2.根據中國農業部7月發布的《全國畜禽遺傳資源保護利用規劃》通知,初步確定中國有畜禽品種(類群),其中地方品種(類群)(74%)、培育品種(12.7%)、引進品種77個(13.3%)。
3.隨著生活水平的提高,肉、蛋、奶及其產品極大地豐富了餐桌,同時也不同程度地遭受了一些動物性食品中化學藥物殘留超標造成的危害。